dicas

ótimo Domingo

2010-11-07T12:08:00.003-02:00

Amigos e seguidores do meu blog, agradeço a todos estarem sempre por aqui a procura de novidades, estou afastada por motivos particulares ,assim que eu conseguir botar minha vida em ordem voltarei a postar normalmente.
Desejo a todos um ótimo Domingo.
beijos no coração de vocês.
dtsantos

dicas para montar uma despensa saudável.

2010-05-28T10:41:00.003-03:00

dicas para montar uma despensa saudável.
Não tem como negar que na hora das compras do super mercado agente acaba sempre estrapolando e compramos um monte de coisa surpéfluas ou que na maioria engordão.
Aqui vai umas dicas de como você evita que isso aconteça.

* a primeira coisa é fazer é uma lista de suas nescessidades.

*essa dica é imprecindível, nunca saia para comprar comida com fome.
Ao fazer compras com fome você fica sujeita a desejos súbitos e comprar coisa por impulso.O melhor horário para fazer comprar é depois do almoço ou jantar, pela manhã antes de sair você deve tomar um café bem reforçado.

*No supermercado procure olhar para cima e para baixo, a maioria das lojas expõe as marcas mais caras ao nível dos olhos,procure nas prateleiras mais baixas produtos mais baratos e promoções.Outra dica é dar sempre uma olhada no encarte da loja.

*Se você está saindo para comprar ingredientes para fazer uma receita , primeiro faça lista para evitar que esqueça algum ingrediente.

*Cuidado com as promoções,compre apenas o que precisa,economizar 1 real na geléia não é vantagem se você não está precisando dela no momento.

*Se pudelevar e se não tiver e é bom que você tenha uma térmica, porque em dias quentes o simples transporte de alimentos até sua casa pode eeduzir a validade.a bolsa térmica vai manter os produtos como carne,peixe e lácteos refrigerados.

*Os produtos não-perecíveis podem ser comprados em atacado.Produtos como:
papelaria,materiais de limpeza,farinha, açúcar, vinagre e grãos, já os óleos ficam rançosos, os temperos perdem o sabor e outros perecíveis estragam e não vai ser nem um pouco econômico se você tiver que jogar produtos fora.

*Se você tiver um frezzer compre carne e peixe uma vez por mês, aproveite os descontos. Embale as peças por tipo de preparação e coloque em sacos próprios para congelamento, para faciltar cole etiquetas especificando o conteúdo e a data,uma dica importante nunca use a temperatura ambiente para descongelar os produtos deixe na parte debaixo da geladeira.

*Planeje seus cardápios com antecedência, criar um esquema por escrito vai permitir o planejamento de refeições mais equilibradas, porque você vai visualizar a frequência com que serve os diferentes legumes,os pratos prontos e os feitos em casa, as carnes além de facilitar sua semana.

*Algumas frutas e legumes podem ser congelados, outros já não aceitam as baixas temperaturas.
alguns alimentos que podem ser congelados:
feijões depois de prontos, ervilhas,brócolis,cenouras,couve-flor,vagem,espinafre e aspargos.

alguns alimentos que devem ser consumidos frescos:
pepinos,espigas de milho,verduras,alface,rabanetes,abobrinhas,maçãs,peras,bananas e abacaxi.

fonte:canalextra

chás para ansiedade

2010-05-13T21:56:00.000-03:00

Ansiedade
Várias infusões podem ser utilizadas como calmantes naturais, agindo no sistema nervoso central, baixando a ansiedade (sintoma que costuma desencadear a compulsão à comida).

O especialista recomenda camomila (Matricaria chamomile), alecrim (Rosmarinus officinalis), melissa (Melissa officinalis), hortelã (Mentha piperita), capim-limão (Cymbopogon citratus), jasmim (Jasminum officinalis) e anis (Pimpinella anisum).

"Mas não misture muitas plantas se você não conhece bem as ervas e não sabe quais serão os efeitos em seu organismo".

Algumas plantas com ações digestivas podem auxiliar no funcionamento do intestino
"Na lista das plantas conhecidas como digestivas estão o hibisco (Hibiscus sabdariffa), psilium (Plantago psyllium), a cáscara-sagrada (Rhamnus purshiana), a zedoária (Curcuma zedoaria) e fucus (Fucus vesiculosus)".

Dicas para temperos

2010-05-06T22:26:00.000-03:00

1-Quando você for fritar cebola, passe as rodelas no creme de leite e depois na farinha de trigo.Dessa maneira, elas ficaram gostosas e crocantes.

2-Para tirar o cheiro de cebola das mão , esfregue-as com um pouco de pó de café usado.

3-Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar.As casquinhas se soltaram facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos.

4-Se você não quizer que a salada fique com cheiro forte de cebola , basta deixar de molho a cebola já picada, numa vasilha com água e um pouco de açúcar , durante meia hora.

5-Para facilitar seu trabalho, amasse os dentes de alho com sal e guarde num pote bem fechado, na geladeira.

6-Coloque os dentes de alho descacados dentro de um vidro com óleo de cozinha.Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser usado depois como molho para saladas.

7-Para você obter um vinagre doce como o riginal francês, junte ao vinagre comum uma maçã descacada cortada em pedaços e deixe num vidro bem tampado por vinte e quatro horas. Em seguida é só coar.

8-O vinho azedado pode ser aproveitado como vinagre.

9-Não guarde condimentos perto de fogão, pois eles perderam a cor e o sabor.Para conservá0los e eles não perderem a cor e o sabor guarde-os na geladeira.

10- Se você não tiver catchup, substitua por uma mistura de purê de tomate, uma xícara de açúcar e duas colheres de sopa de vinagre.

11-Para fazer um bom tempero para saladas dissolva o sal em um pouco de água quente e acrescente vinagre ou suco de limão e depois uma quantidade de azeite.

12- Se você colocar vinagre demais na salada , misture ao tempero uma colher das de sopa de leite cru e uma pitada de açúcar.

13-A salsa poderá ser conservada sempre fresca por até três semana .Para isso, lave,escorra bem,coloque-a num vidro tampado e guarde na geladeira.

14-Para conservar a salsa fresca , lave ,deixe secar e corte bem fininho.Depois, guarde a salsa num vidro,coberta com óleo.

15-Aproveite as sobras de vinho e de cerveja para temperar carne assada em panela de pressão.
O vinho poderá ser usado na própria vinh-d'alhos, e a cerveja despejada na panela, depois que a carne estiver dourada de todos os lados.

16-Para dar um sabor especial a frangos e carneiros, espalhe um pouco de alecrim antes de gralhar ou assar.

17-Para aproveitar a mostarda ressecada, adicione algumas gotas de azeite, um pouco de vinagre e uma pitada de sal.

18-Se a comida ficar muito apimentada, adicione uma colher das de chá de açúcar.

pequenas dicas

2010-03-21T15:43:00.004-03:00

Dicas

Para tirar mancha difíceis:
para tirar mancha de vasos sanitário,
feche o registro e retire a água do fundo do vaso.
Salpique bicarbonato e espirre vinagre.
Esfregue com escova de nylon.

Para tirar cola de adesivos em copos

Para tirar cola de adesivos em copos e potes:
umedeça um pouco de algodão com acetona e
passe onde está colando.
Depois,lave bem com água e sabão, como de costume.

dicas para manchas

2010-03-16T19:50:00.003-03:00

Nada mais chato que agente manchar uma roupa ou um móvel, aí vai umas dicas de como eliminar algumas manchas.

Mancha de comida no tapete
Macha de maionese ,kettchup ou refrigerante podem ser retiradas com multiuso e vinagre.Primeiro, tire o excesso com uma colher.Depois ,faça uma mistura de uma parte de multiuso para 10 partes de água. Borrife e esfregue de fora para dentro com um pano seco.Repita até sair. No fim,esfregue uma solução de vinagre com água, também na proporção 1 para 10. O vinagre neutraliza a ação do produto químico e deixa seu tapete com a cor natural.

Mancha de café
Se o café acabou de cair, lave o localç com água quente e sabão.Caso contrário, mergulhe o tecido manchado em sabonete de glicerina líquido e depois lave com água quente e sabão.

Refrigerante tipo coca cola
essas são as manchas mais difíceis de sair. É preciso lavar rápido, pára que o refrigerante não estrague o tecido.
Esfregue um pouco de manteiga sobre a mancha.Depois lave com água quente e sabão em pó.Seuqe na sombra

abusou dos comes e bebes?

2010-03-02T16:52:00.000-03:00

abusou dos comes e bebes?

Ferva por 3 minutos, em um litro de água,
um punhado de manjericão,
quatro folhas de louro
seis folhas de boldo seco
um punhado de hortelã
um punhado de folhas de alcachofra.

Beba uma xícara de chá 5 vezes ai dia.

chá contra má digestão

2010-02-27T18:43:00.000-03:00

chá contra má digestão

O chá de oregáno ajuda na digestão dos alimentos mais pesados.
Ferva três copos de água para duas colheres de sopa das partes floridas da planta.
Deixe em contato por cerca de 20 minutos
num recipiente tampado.

Coe e beba de três a quatro xócaras de chá por dia.

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A calêndula tem poderes amtissépticos e cicratrizantes.

Ferva três copos de água para duas colheres de sopa das flores fatiadas da planta.
Abafe por 20 minutos.

Coe e beba três xícaras de chá por dia.

2010-02-27T13:25:00.004-03:00

Para evitar Rachaduras nos Pés

Ingrediente:
Glicerina o quanto baste

Modo de Preparo:
Depois do banho, passe um pouco de glicerina nos pés, massageando-os.
Deixe agir por 1 hora e depois lave com sabonete de glicerina.

As utilizações e dicas descritas foram extraídas de diversas fontes,
incluindo sugestões de outras pessoas, artigos e demais publicações.

As informações contidas neste blog e em seus artigos não substituem,
em hipótese alguma, sua visita regular ao seu médico.
Somente ele está apto a diagnosticar qualquer problema de saúde.
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Cuidados com a pele sensível

Ingredientes:
4 folhas de alface
Água, se necessário

Modo de Preparo:
Bata o alface no liquidificador até formar uma pasta.
Passe no rosto com um pedaço de gaze e deixe agir por 20 minutos.
Lave em seguida com sabonete neutro e enxague.

As utilizações e dicas descritas foram extraídas de diversas fontes, i
ncluindo sugestões de outras pessoas, artigos e demais publicações.

As informações contidas neste blog e em seus artigos não substituem,
em hipótese alguma, sua visita regular ao seu médico.
Somente ele está apto a diagnosticar qualquer problema de saúde.

chá de capim limão

2010-02-26T19:10:00.000-03:00

chá de capim limão
O capim limão tem características calmate e é um potente analgésico,
para problemas reumáticos.

Pegua duas colheres de sopa de folhas fatiadas da planta e deixe em contato[com três copos de água fervendo, num recipiente ntapado, por cerca de 20 minutos.

Coe e beba três xícars de chá ao dia.

chá para sua saúde

2010-02-03T15:38:00.000-02:00

Chá para proteger o estômago
O chá de pimpinela ajuda a combater a acidez estomacal.
Ferva três copos de água com duas colheres de sopa de raízes picadas, por 20 minutos, tampado.
Coe e beba de três a quatro xíxaras ao dia.

Chá de hortelã contra o mau hálito.
O cha de hortelão ajuda a combater o mau hálito.
Ferva três copos de água para duas colheres de sopa de folhas fatiadas da planta.
Abafe por 20 minutos.
Coe e beba três xícars de chá ao dia.

mais algumas pequenas dicas

2010-01-29T19:25:00.000-02:00

1-antes de fritar beringelas, passe na farinha de rosca misturada com clara de ovo.Assim elas não absorverão muito óleo

2- Antes de usar o pepino, corte as extremidades e esfregue bastante as partes cortadas nos dois lados do pepino, até sair toda a gosma. Assim , ele não amarga. Depois, cortte em rodelas bem finas, sem tirar a casca para aproveitar toda a vitamina.

3-Corte a beringela crua em fatias e mergulhe em água com um cálice de leite, durante meia hora. Dessa forma, a beringela fica macia e não escurece.

4-Guarde as azeitonas na geladeira dentro de uma vasilha coberta com água filtrada sal e um gota de azeite.Assim as azeitonas não ficaram ranzosas.

5- Coloque algumas azeitonas pretas, furadas com um grafo, e um pouco de alho socado num vidro com óleo comum de cozinha e deixe na geladeira por alguns dias. O óleo ficará com sabor de azeite de oliva.

6- Para tirar a pele do pimentão, aqueça-o diretamente no queimador do fogão, segurando-o com um garfo.

7- Deixe para picar o pimetão após a cebola.Ele tirará facilmente o cheiro de cebola das mãos. Para tirar o cheiro do pimentão basta lavar as mãos com água e sabão.

8-Esfregando as mãos com um pouco de sal e enxaguando em água corrente, o cheiro de cebola sairá com facilidade.

9- Descasque as cebolas sob água corrente.Assim você não ficará com os olhos ardendo.

10-Para conservar fresca a cebola já cortada , passe manteiga na superfície da parte que sobrou.

Agrião e seus benefícios

2010-01-29T12:38:00.005-02:00

O agrião traz muitos benefícios ao organismo, pois tem propriedades purificadoras para vários orgãos do corpo , como o fígado, estômago eo o pulmão.
Ele é apontado como poderosa proteção para vários tipos de câncer.
Mas ele possue também outras características terapêuticas, como o combate ao excesso do ácido úrico e as infecções.

O agrião é uma hortaliça rico em vitaminas C, B6,B3,manganês,zinco,betacaroteno e fibras.
Ele também colabora com a saúde do organismo como um todo e o bom funcionamento do trato intestinal.

Algumas dicas de como você consumir o agrião.
Não desperdice, todo o agrião inclusive os talos podem ser usados para tratamentos medicinais.
Compre o agrião na quantidade certa que você vai consumir pois ele tem pouca durabilidade após o corte.
Na sua condição in natura, ele pode ser guardado por no máximo um a dois dias, num local fresco e com os talos imersos em água.
No refrigerador ou em um local de baixa temperatura, ele pode ser conservado por mais de dois dias, embalado em saco plático próprio para alimentos.

aproveita o verão e coma bastante salada de agrião, é uma delícia e sua saúde vai agradecer.

Uma bebida milagrosa:
Essa mistura é um excelente antioxidante e depurador de radicais livres, com ela você fica mais jovem e saudável!!!
Bata no liquidificador 1 maço de agrião com 200 ml de leite desnatado.
Consuma imediatamente ,uma vez ao dia.

dicas para a pele

2010-01-25T16:58:00.002-02:00

dicas para a pele

Não é preciso se esconder do sol , mais anote algumas regras básicas que podem salvar sua pela futuramente.
Segundo as estimativas do Inca, em 2010 o Brasil terá cerca de 112 mil novos casos de câncer de pele não-melanoma (o tipo mais comum no Brasil, cuja letalidade é baixa. Mas quando o diagnóstico é tardio, pode levar a deformidades físicas graves).

Nunca sair sem filtro solar, reaplicar sempre que se fizer necessário, em geral o tempo é a cada duas horas.
Os óculos também e um acessório que não pode ser esquecido, e deve ser de boa qualidade para proteger dos raios ultra-violeta.

Dicas:
Horário:
não se exponha ao sol das 10 h às 15 horas.

Filtro solar:
Use filtro/bloqueadores solares diariamente. Preste bastante atenção às partes do corpo que são expostas ao sol todos os dias, mesmo quando você não está na praia ou na piscina.

Reaplique:
Na exposição direta ao sol, reaplique o protetor a cada duas horas.Caso vá praticar esporte ou mergulhar diminua o intervalo.

Para o rosto:
Use chapéu sempre que possível.Um boné ajuda muito na proteção.

Olhos:
Não esqueça dos óculos de sol. Escolha lentes que bloqueiem raios ultravioleta A e B. Não compre óculos de má qualidade, ele dilatam a pupila e deixam entrar mais raios.

Altitude:
Os cuidados devem ser redobrados nas grandes altitudes, porque as radiações solares são mais intensas.

Crianças:
Lembre-se de que as crianças precisam de mais proteção que você. Até os 6 meses, os bebês devem ser mantidos fora da luz direta do sol. Após os seis meses use sempre bloqueadores.

Barraca:
Na praia ou na piscina fique sempre em baixo das barracas.

Roupas:
Procure usar sempre roupas claras no verão, ou quando for ficar muito tempo exposta ao sol.

fim do estresse

2010-01-21T15:21:00.000-02:00

fim do estresse
Nada pior do que se sentir nervoso ou inquieto.
Para aliviar estes sintomas, é possível recorrer às ervas medicinais.
Uma delas é a salsaparrilha. Ela é uma excelente auxiliar para quem está passando por uma fase de estresse.

Para fazer o chá, pegue duas colheres de sopa das raízes picadas da salsaparrilha e coloque em tr~es copos de água.
Ferva essa mistura durante 20 minutos, em recipiente tampado.
coe em seguida.
O ideal é beber três xícaras desse chá ao longo do dia.

chás que ajudam

2010-01-18T20:23:00.000-02:00

Para ativar a circulação A
erva de santa maria pode ser usada contra a má circulação.
Pegue duas colheres de sopa das folhas fatiadas de santa maria e as coloque em três copos de água fervendo.
Deixe em contato por 20 minutos em recipiente abafado.
Coe e beba de 3 a 4 xícaras desse chá por dia.

Chá para os rins

A carqueja é diurética, ajuda na disgestão e tem ação anti-inflamatória.
faça o chá com 1 litro de água
1 pacote das folhas secas e fatiadas da erva
Ferva a água . coloque as folhas e abafe.
coe e tome 4 a 5 vezes por dia

Dicas para o verão

2010-01-17T12:14:00.003-02:00

Exercícios seguros
No calor , são nescessárias algumas precauções na hora de fazer exercícios:sempre que possível, diminua a frequência e a intensidade do esforço físico; na rua, escolha um local com sombra; procure se hidratar a cada 20 minutos; e não se preocupe com a queda de rendimento. no calor isto é normal.

Ouvidos saudáveis
Antes dos mergulhos no mar ou nas piscinas é preciso tomar alguns cuidados com a saúde dos ouvidos.
Ao sair da água, seque-os com uma toalha limpa.Evite entrar em contato com água contaminadas por esgoto.
Não use hastes flexíveis de algodão, pois elas podem machucar o ouvido.

Não as brotoejas
Nessa época, as brotoejas são comens nos bebês.
Uma maneira de prevenir o aparecimento delas é optar por roupas leves e colocar uma colher de chá de amido de milho na água do banho.
Ambientes com ar condicionado também ajudam a manter esse mal à distância.

Alecrim não é só tempero

2010-01-14T16:47:00.000-02:00

Existem ervas quje além de poderem serem usadas como tempero,
elas também ajudam na prevenção e até a cura de muitas doenças.

Veja por acaso o Alecrim
É um ótimo tempero e também pode ser usado no combate à depressão.

Pegur duas colheres de sopa das folhas e flores fatiadas do alecrim e coloque em três copos de água fervendo.
Deixe a mistura descansar por 20 minutos em recipiente tampado.
Beba de três a quatro xícaras desse chá por dia, adicionando uma colher de sobremesa de suco de limão.

Alcachofra para o estômago

2010-01-13T13:35:00.000-02:00

O mau hálito resulta, muitas vezes, de ingestão de alimentos condimentados em excessos.
Quando persistente é, normalmente, causado por doenças dos dentes e gengivas, por infecções ou por problemas gástricos.

A Alcachofra pode ajudar a combater o mal.
Pegue duas colheres de sopa das folhas fatiadas de alcachofra e coloque em três copos de água fervendo. Deixe essa mistura descansar por uns 20 minutos em um recipiente tampado.Coe
Beba de tr~es a quatro xícaras por dia.

Para o estômago

2010-01-12T12:56:00.000-02:00

A acidez no estômago pode causar sensação de ardor.
Ela acontece normalmente quando se axagera na comida. bebida ou na ingestão de alimentos ácidos.

O hortelã ajuda a diminuir a queimação no estômgo, provocada pelo excesso de acidez.
Pegue duas folhas picadas de hortelã.

Ferva três copos de água e deixe em contato com a erva , em recipiente fechado por 20 minutos.
Coe e beba de três a quatro xícaras deste chá ao dia.

olheiras acabe com elas

2010-01-08T17:51:00.003-02:00

Olheiras é uma coisa que esteticamente não é legal, muita gente sofre com esse problema, achei uma dicas ótimas para acabar com as olheiras, espero que seja útil para vocês.

*Molhe dois chumaços de algodão com chá gelado de camomila ou hortelã, coloque sobre as olheiras e deixe agir por 15 minutos.

*Rale uma batata inglesa grande e amasse sobre um chumaço de gaze até formar uma pasta. Deixe no congelador por meia hora e aplique sobre as olheiras por 15 minutos. Enxágue em seguida.

*Bata um pouco de salsinha com água bem gelada no liquidificador. Molhe um algodão nessa mistura e aplique sobre os olhos por 15 minutos.Enxágue em seguida.

*Molhe uma gaze com água boricada gelada e aplique compressas sobre os olhos por 15 minutos.

*Rodelas de pepino gelado aplicadas sobre as olheiras por 15 minutos têm a mesma ação das compressas.

Dicas rapidinhasde beleza

2009-12-29T19:06:00.003-02:00

Dicas rapidinhasde beleza para quem tem pressa.
1-A vitamina que dá brilho:
Para deixar os fios lindos , bata com gelo:
suco de limão+suco de 1 laranja + acerola a gosto ou 1 mamão+ 1 caju.
beba um copo por dia.

2-Máscara cintilante.
Outra dica para dar brilho aos cabelos :
misture 2 colheres de sopa de azeite com 2 colheres de sopa de mel , e , passe nos fios .
após lavar, massageando .Enxague depois.

3- Hidratação rápida.
amasse um abacate manteiga e aplique no cabelo molhado.
Massageie por cinco minutos.
Coloque uma touca por três minutos.
Enxágue bem e lave.

4-Fios brancos disfarçados
Quando não dá tempo de retocar a tintura, improvise:
passe um rímel ou sombra nos fios.

Dicas úteis para o seu dia-a -dia.

2009-12-27T21:10:00.005-02:00

Dicas úteis para o seu dia-a -dia.

*Um novo ano começando e segundo o feng shui, ciência milenar chinesa, para se ter um ano novo próspero e feliz coloque na mesa de reveillon objetos nas cores douradas, verde, prateada e vermelha

*Antes de fazer o churrasco, deixe a carne de molho em sal grasso com coca-cola e caldo de laranja e de limão.O churrasco ficará mais macio e gostoso.

* Para perfumar e afastar moscas da cozinha, coloque num borifador um pouco de álcool e alguns cravos-da-índia e deixe descansar por alguns dias. Depois é só usar.

*Para irar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames de plásticos: lave-os com bicabornato de sódio diluído num pouco de água.

*Dê um toque especial à macarronada de domingo:coloque um pouquinho de pimenta-do-reino no queijo ralado e polvilhe.

*Para que a linguiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de água. Quando secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem acrescentar óleo.

*Evite que o repolho roxo cozido fique desbotado:adicione à água do cozimento gotas de limão ou de vinagre.

*Use a maionese que sobrou no fundo do vidro espremendo suco de 1/2 limão.A mistura dá um ótimo molho para saladas.

*Quer engrossar o feijão que ficou aguado? Acrescente uma mistura de água e amido de milho.

* Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.

*Quando a tábua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, etc., esfregue-a com um pedaço de limão .Enxágue em seguida.

*Tire as manchas amareladas da panela, depois de uma fritura, ensaboando a parte amarelada e leve ao fogo para esquentar.Depois passe uma esponja de aço.

* Para tirar o amargo da beringela, deixe-a de molho na água com um pouco de sal e vinagre por meia hora.

*O arroz queimou? coloque uma cebola cortada ao meio na panela e o cheiro de queimado desaparece.

*Para tirar o queimado do fundo da panela, ferva-a com um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.

*Para limpar utensílios de isopor, lave-os com água e bicabornato. não use sabão.

*Elimine o cheiro rui do micro-ondas:limpe seu interior com um pano embebido numa solução de bicabornato e água morna.

*Limpe os queimadores do fogão assim:ferva-os com água , sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois, esfregue com esponja de aço.

*Descasque o alho com facilidade, levando-os ao micro-ondas por 10 segundos num recipiente com um pouco de água.

*Os bifes irão dourar mais rápido se você acrescentar uma pitada de açúcar no óleo da fritura.

*Deixe o detergente mais eficiente, dissolvendo nele algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.

Cuidado com o molho.

2009-12-16T20:25:00.003-02:00

Cuidado com o molho.
Apenas 2 colheres de sopa de molho industrializado podem adicionar 115 calorias ao seu prato.
Pense bem antes de escolher o seu:

Liberados
Mostarda: tem apenas 10 calorias e muito sabor.
Vinagrete: com apenasd 9 calorias, é uma ótima maneira de consumir cebola e tomate.

Restrito
Ketchup: tem 298 calorias. algumas marcas levam açúcar na composição.

Proibido
Creme de leite: ele acrescenta 51 calorias ao molho e é rico em gordura saturada.

chá conte mau hálito

2009-12-16T18:13:00.000-02:00

O chá de alcaçuz combate o mau hálito.
Ferva três copos de água com duas colheres de sopa de raízes picadas ,
por 20 minutos, tampado.
Coe e beba três xícaras ao dia.

cinco passos para dar o presente certo

2009-12-15T14:18:00.004-02:00

Cinco passos para dar o presente certo

Quem já sorteou o amigo secreto da firma ou mesmo entre os familiares não precisa ficar em pânico sobre o que presentear.

Aqui vão os cinco passos para acertar na mosca.

Cor preferida?
Saber qual é a cor da pessoa serve tanto para escolher roupas quanto acessórios e objetos de decoração.

Gosta de doce?
Se o presenteado for chocólatra, vai se deleitar com uma caixa de Bombom.

Faz que estilo?
Sexy?Básica? Cada um tem uma mania.

Coleciona algo?
Sapatos e objetos de vaquinha são bem comuns.

Tem Hobby?
Quem gosta de viajar adora álbum de fotos. Se a pessoa tem plantas, gostará de um bonsai.

surdez em casa

2009-12-15T10:18:00.003-02:00

Se você assiste à Tv e ouve o rádio em volume alto.Cuidado isso pode causar lesões aos ouvidos.
Todos os dias os ouvidos recebem diferentes estímulos nsonoros:músicas,barulho de buzinas, motores de carro e pessoas falando alto, entre outros.Com isso, habitua-se a viver sob sons intensos e, cada vez menos, eles incomodam.
Assim, para assistir à tevê ou ouvir o rádio, precisa-se sem pre aumentar o volume.
No entanto, a exposição contínua a esses ruídos pode causar a perda progressiva da audição.

Ruídoa acima de 75 decibéis já podem causar lesão do ouvido interno, principalmente sde ocorrer exposição prolongada.

telefone e fones de ouvido
Com a moda atual de mp3, muitas pessoas ficam durante mais de 4 horas expostas ao som deles.
Colocam o volume acima do que seria ideal e isso pode causar uma lesão por exposição ao ruído.
Uma boa maneira de saber se você está dentro do que seria saudável é se , mesmo ouvindomísica ,é capaz de ouvir uma pessoa falando ao seu lado.
Com o telefone é a mesma situação:
muitos aparelhos amplificam bastante o volume de voz da outra pessoa e, quando você expõe seu ouvido diretamente ao som, pode sofrer uma lesão definitiva e irreversível.

Cuide da suia audição
Procure não se espor a sons acima de 75 decibéis durante longo período.
Se a exposição for inevitável, logo após, faça um descanso para os ouvidos, ficando em um lugar bem silencioso e relaxante.

Cuidado com o usode fones mp3, prefira aqueles em formato de concha em vez dos que são inseridos dentro do canal .

No carro não escute música sem que consiga ouvir o barulho do trânsito.

Se você trabalha em rua ou lugares ruidosos, como fábricas, use um protetor auditivo.
Faça a aidiometria(exame que avalia a audição) anualmente.
Evite o uso de cotonetes , a limpeza dos ouvidos deve ser feita por um otorrinolaringologista.
No verão, principalmente fique atenta à ocorrência de otites(infecções do ouvido).
fonte:revistamalu

Dicas úteis e fáceis

2009-12-11T12:39:00.004-02:00

Dicas úteis e fáceis

Para o sofá
Sofá sem gatos- para manter os bichanos fora do sofá, coloque duas bolas de nattalina entre as almofadas. eles odeiam esse cheiro.

Para afiar a lâmina do liquidificador.
Coloque cascas de ovos e bata por dois minutos. O atrito deixará as lâminas afiadíssimas e prontas para qualquer batida!

Para melhorar a aparência do bolo
Para melhorar a aparência e o sabor de um bolo amanhecido, umedeça-o com leite e esquente no forno por alguns minutos. Fica delicioso!

Faça em casa
Açúcar de confeiteiro feito em casa- se você não tem esse ingrediente, bata o açúcar refinado no liquidificador ou soque-o bem com as mãos. Depois passe-o por uma peneira de seda.

Para o bolo ficar fácil de rechear

Se você está cansada de esmigalhar o bolo na hora de rechear, siga essa dica, corte um fio um pouco maior que o diâmetro da forma.Depois de desenformar o bolo, segure uma ponta do fio em cada mão, contorne o bolo com o fio e puxe até cortar uma camada.

Para tirar manchas de vidraças
Vidraças sujas de cal devem ser limpas com uma mistura de água, vinagre e uma solução muito fraca de ácido clorídico.(Cuidado ao manusear o ácido pois é tóxico).Limpe todas as vidraças e enxágue com água limpa.
Nas que estiverem encardidas, esfregue com jornal molhado em álcool.

Para cobrir buraco de pregos
Para cobrir buracos de pregos na parede, coloque pasta de dente ou sabão de coco , deixe secar depois lixe. Não aparece nada depois!

Se o espelho do banheiro ficar embaçado e grudento após o banho, esfregue sabão em pedra sobre a superfície. Depois, limpe com pano macio e seco.

dicas de beleza

2009-12-10T21:03:00.004-02:00

Dica de beleza
Para gordura localizada, comece com uma esfoliação em seguida aplique uma loção para ativar a circulação, e preparar a pele.
20 minutos no aparelho Manthus, (um ultras-son)que promove a quebra da célula de gordura.
Depois faça mais 20 minutos de endermoterapia ,que modela,drena e quebra a fibrose da celulite.
E para finalizar passe um creme com cafeína, massageando até a completa absorção.

De vez em quando passe soro fisiológico gelado no rosto. Ele além de refrescar a pele diminui a oleosidade, fazendo a maquiagem durar mais.
Ele também ajuda a desinchar as pálpebras naqueles dias em que o sono foi insuficiente.

Bolsa dobrável para momentos de emergência

2009-12-08T14:07:00.005-02:00

Olha o passo-a-passo!

Bolsa dobrável para momentos de emergência

Até parece besteira, mas pense no seguinte cenário: você está fora de casa e lembrou que falta comprar umas coisas no supermercado ou resolveu passar no shopping para umas comprinhas rápidas.

Se entrou na onda eco-friendly da eco-bag, essa bolsa de emergência é uma ótima pedida. Ela é dobrável e vira praticamente um chaveirinho. É só ir desmontando e pronto! Ela vira uma bolsa.

Você acha esta bolsa na American Apparel

fonte:fashiongirl

dicas rápidas

2009-12-06T15:46:00.004-02:00

Solidão contagiosa
A solidão pode se dissiminar como uma doença contagiosa,Pesquisadores descobriram que pessoas que se sentem solitárias tendem a compartilhar sua solidão, e seus sentimentos de isolamento e desânimo podem contagiar.

Limpar o micro-ondas
Para tirar o cheiro ruim do micro-ondas em um recipiente, coloque 400 ml de água e meio limão e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
Deixe a mistura esfriar com a porta fechada.Retire o recipiente e limpe o micro-ondas com um pano limpo.

Dor leva à queda
Dois terços dos idosos sofrem de dores que podem aumentar o risco de quedas, segundo estudo do "Journal of the American Medical Association". Em pesquisa, cientistas descobriram que os idosos que sofriam com dor crônica tinham 50% mais riscos de quedas.

Sem gripe e enfarte
A vacinação contra gripe comum reduziu em 20 % a mortalidade de idosos por enfarte na cidade de São Paulo, segundo o Incor.
A explicação é que os efeitos da gripe, como desidratação, taquicardia, febre e processos inflamatórios, podem desencadear os problemas cardíacos.

Força nas vitaminas
As vitaminas Ce E podem ajudar a preservar a força muscular nos idosos.
A vitamina C é encontrada principalmente em frutas como laranja e morango.
A vitamina E, em óleos vegetais, nozes e gérmen de trigo.

Chá evita diabetes.
Mais um bom motivo para incluir chás no dia a dia:
eles podem ajudar a controlar a glicose, reduzindo os riscos de diabetes. O consumo, ao longo da vida, de pelo ao menos duas xícaras ao dia pode reduzir a incidência do diabetes tipo 2.

Cidreira a erva que acalma

2009-11-30T20:47:00.000-02:00

Erva Cidreira- essa erva acalma , combate os sintomas da depressão e é eficaz contra cólicas, estresse e insônia.
O que muitas pessoas não sabe é que existe três tipos de erva-cidreira.
melissa, capim-limão e lípia. Porque a maioria das pessoas chamaesse três plantas pelo mesmo nome :erva-cidreira. Todas exalam um perfume de limão, mas cada uma tem folhas, propriedades e usos próprios.

1-Melissa ou erva-cidreira verdadeira, tem folhas ovais, rugosas e com bordas serrilhadas.
Efeitos:-tranquiliza, combate a inônia e a depressão. age contra dores de cabeça e ajuda a tratar problemas disgestivos e intestinais.

2-Capim-limão- tem folhas finas, bem compridasss e cortantes.E o tipo mais aromático e saboroso.
Por isso . também é usado na culinária.
Efeitos:-alivia cólicas e diminue a ansiedade. Elimina fungos e micoses quando acrescentado em banhos. Funciona como expectorante se for usado para preparar chás.

3-Lípia ou cidreira-brasileira:-as folhas são parecidas com as da melissa, só que um pouco maiores.
Efeitos:-Relaxa, combate gases e cólicas, melhora a respiração, e ajuda a curar resfriado e dor de garganta.

Dicas curtinhas

2009-11-30T19:55:00.002-02:00

Dicas curtinhas

*Seu bebê já experimentou ingredientes exóticos, como areia, terra ou grama?
Não se preocupe. Desde que não seja frequente, esse hábito some logo que ele percebe que esse cardápio não é lá muito saboroso.

*Ele é mesmo a carne do bem:
cientistas descobriram que comer peixe reduz quase pela metade o risco de ter um ataque cardíaco.
Consume pelo ao menos uma vez por semana.

*Fique de olho na quantidade de bebida alcoólica que seus pais ou avós andam ingerindo.
Acima de 60 anos a pessoa sofre mais com o efeito do álcool. Sem falar que a bebida altera os efeitos das medicações.

*Para se sentir mais sensual, passe blush todo dia.
Uma pesquisa americana afirmou que pessoas com pele rosada são mais atraentes do que as pálidas.

Dicas para fazer crescer o cabelo

2009-11-28T12:49:00.002-02:00

Os médicos dizem independente do que você faça, seu cabelo cresce apenas um centímetro por mês e pronto!
Muitas pessoas discordam disso. Algumas não conseguem que o cabelo cresça nem um centímetro durante três meses!!

Para quem tem cabelos oleosos, a miraculosa planta jaborandi faz milagres.
Cuidado, porque o jaborandi resseca os cabelos.
Use um extrato na raiz e passe condicionador nas pontas.

O xampu não deve ser usado em cabelos secos, senão a produção de seborréia aumentará muito.
Os xampus de jaborandi industrializados podem ser bons, mas não são tão eficazes.

Para quem tem cabelos secos, a máscara é um poquinho gosmenta, mas dá resultados.
De quinze em quinze dias, junte uma gema de ovo a uma colher de sopa de azeite (tire aquele rabicho branco da gema para que o cheiro não seja TÃO forte).

Coloque essa mistura na cabeça e envolva-a com uma toalha ou pano qualquer, para que a mistura não escorra.
Deixe durante uma hora e depois enxágüe com água em abundância.
Lave os cabelos com xampu e condicionador para cabelos secos.

Faça esta máscara de 15 em15 dias.
Se seu cabelo forem finos acrescente mel a mistura

suor excessivo: solução

2009-11-19T12:31:00.005-02:00

Boa tarde!!!

feriadão chegando, espero que o sol continue para o lazer da galera,rsrsr.....

Bom vou falar de coisa séria, atempos atrás eu postei uma matéria sobre suor excessivo e recebi vários comentários de pessoas que sofrem desse problema me pedindo orientação.

O que posso dizer é que as pessoas que tiver esse problema procure um demartologista, ele é a melhor pessoa para orientar na solução do problema.

Mas entre os comentários que recebi , tem um que pode ser que interesse a quem quer uma solução para o caso.

O comentário é esse:

Superior Health USA disse...: Oi. Venho usando um produto milagroso para suor em excesso: O Maxim Roll-On. Funciona mesmo!!!!

O suor em excesso é uma doença. A doença Hiperhidrose provoca o suor exagerado nas mãos, axilas, rosto e planta dos pés. Ela pode se manifestar em todos esses locais ou de forma isolada. As pessoas com hiperdrose normalmente sofrem preconceito e constrangimento. Mesmo estando em ambientes de clima frio, elas transpiram demasiadamente devido a um excesso de estímulos do sistema nervoso simpático, a partir de uma alteração do centro regulador da temperatura, localizado no Sistema Nervoso Central.

Aplicando Maxim todo o dia antes de deitar, durante 15 dias, vai controlar a sua transpiração. faz anos que eu próprio uso e é muito bom.
É um anti transpirante poderoso desenvolvido para que pare eficazmente suar em zonas específicas.

O roll-on MAXIM® pode ser usado nas axilas, na cara, nas mãos, nos pés, no peito e a nas costas. O produto não tem nenhum cheiro e é incolor.

Veja mais em http://superiorhealthusa.blogspot.com/

Não precisa agradecer :D"

Bom eu não comprei pois não tenho esse problema, então não posso assinar embaixo nem atestar que resolve, mais quem estiver interessado, visite o blog para ter mais informações, abaixo tem um video que peguei no site.

Espero ter ajudado a vcs.
beijão e um excelente feriadão

Mel para curar as feridas

2009-11-19T11:52:00.004-02:00

Mel bom para curar as feridas

O mel é um aliado no combate as infecções, provocadas por feridas.
Segundo estudos, o alimento contém substâncias com poder antibacteriano e anti-inflamatório,
que eleiminam o pus e estimulam o crescimento de novos tecidos, impedindo a ação das bactérias.

Parada tardia

Pesquisa da Secretaria de Saúde de São Paulo mostra que a procura por tratamento para largar o cigarro costuma ocorrer apenas depois dos 45 anos.(cuidado depois dos 45 anos pode ser tarde demais).
Somente 2% dos pacientes tinham entre 15 a 24 anos.
Médicos alertam que, quanto antes a pessoa parar de fumar, maiores são os benefícios.

Dor nas articulações
A artrite reumatoide é uma doença autoimune,inflamatória, crônica e progressiva.
A inflamação que acomete as articulações pode causar perda progresiva da cartilagem e provoca dor nas articulações, limitanção dos movimentos e deformidades.Aos primeiros sintomas ou dores nas articulações , é preciso procurar um reumatologista imediatamente.

Depressão!
Horas de lazer e exercícios físicos são armas poderosas contra depressão.
A prática de exercícios leva mais oxigênio e nutrientes ao cérebro, além de estimular a dopamina, neurotransmissor relacionado ao humor.
Então o que está esperando, Mexa-se! rsrsr....

Água contra gota.
Beber bastante água e leite desnatado pode ajudar a prevenir crises de gota- um tipo de reumatismo.
Segundo estudos a desidratação é considerada um fator desencadeante dos ataques dolorosos da doença.

Amaranto, o cereal que tira a fome

2009-11-05T21:35:00.000-02:00

Amaranto, o cereal que tira a fome

Rico em proteínas e fibras, farelo aumenta sensação de saciedade

Amaranto ajuda o organismo a funcionar melhor.
Depois da linhaça e da quinoa, agora é a vez do amaranto
— um cereal muito nutritivo, cultivado na região dos Andes, que ajuda no processo de emagrecimento.
O alimento é rico em proteínas e minerais como cálcio, fósforo, potássio, vitaminas e aminoácidos
que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

— Ele aumenta o poder de saciedade da refeição. Desse modo, você não sente fome durante bastante tempo.
A grande quantidade de fibras dá a sensação de estar satisfeito

Com 20% mais proteínas que os demais cereais, o amaranto tem conquistado cada vez mais espaço
no cardápio de atletas e esportistas.
Além disso, há novos estudos que mostram que o cereal contribui para a diminuição
das taxas de colesterol e previne doenças cardiovasculares, osteoporose e câncer.

Em termos nutricionais, o amaranto é similar à quinoa, mas seu sabor é mais suave e
a consistência, crocante.
Além disso, tem maior concentração de fibras alimentares
— supera os valores encontrados na aveia, no milho e no trigo.

— Ele não possui lactose, e é rico em proteína e cálcio.

Uma característica singular do amaranto é a grande concentração de esqualeno em sua composição.
A substância combate a ação dos radicais livres e é encontrada em óleos de fígado de animais marinhos.

— O cereal age como ótimo antioxidante.
E ainda melhora o sistema imunológico

Dicas de saúde

2009-11-05T10:22:00.003-02:00

Aposte na aveia
Estudos revelam que a ingestão diária de aveia reduz as taxas de colesterol entre 5% e 15%.
Segundo médicos cirurgião vascular, o cereal é um aliado da saude dos vasos sanguíneos:
"A aveia possui fibras que inibem a produção de gordura"

Cigarro e antibiótico
O cigarro pode reduzir a ação de antibióticos e interferir no resultado clínico.
Para compensar, seria preciso ministrar doses maiores do remédio para fumantes, sob o risco de potencializar efeitos colaterais.
A conclusão é de um estudo da Faculdade de Odontologia São Leopoldo Mandic.

Exercícios contra dor.
Cerca de 70% dos brasileiros tiveram dor de cabeça no ultimo ano.
a maioria mulheres, segundo estudo da Universidade de São Paulo.
As pessoas sedentárias têm duas vezes mais chances de dor de cabeça crônica do que aqueles que se exercitam regurlamente.

dicas para legumes 2

2009-09-29T12:09:00.000-03:00

1-Corte as batatas em rodelas bem finas e deixe de molho am água com vinagre durante quinze a vinte minutos.Enxugue e frite com óleo quente, sem sal.Elas ficarão bem sequinhas.

2-As betterabas conservarão seu colorido se forem cozidas com casca e um pedacinho do caule.Adicione uma pitada de açúcar à água de cozimento, assim as beterrabas ficarão mais saborosas.

3-Coloque as batatas já cortadas no congelador por meia hora antes de fritar.Elas ficarão secas e macias.

4-A água que você usou para cozinhar as beterrabas pode ser aproveitada no cozimento do feijão.ele ficará com um sabor especial.

5-Para salgar as batatas de maneira uniforme, coloque-as dentro de um saco de papel com um pouco de sal e sacuda por alguns minutos.Assim você tempera e enxuga as batatas numa só operação.

6-Se a mandioca demorar muito para amolecer, troque a água quente por fria.Tampe a panela e leve ao fogo.Depois da primeira fervura, a mandioca ficará macia.

7-Para as batats não escurecerem no cozimento, coloque na água algumas gotas de limão, de vinagre ou de leite, ou ainda um pedacinho de cebola.

8- As batatas não se desmachrão se você colocar, na água de fervura, azeite na seguinte proporção: para cada meio quilo, três colheres de sopa de azeite e sal a gosto.

9-Não jogue fora as cascas das batatas, frite em óleo quente, tempere com sal e sirva como aperitivo.

10-Se você comprou a mandioca e não quer prepara-la no mesmo dia, descasque e coloque numa vasilha coberta com água e coloque na geladeira.Isso evita que elas se estraguem.

11-Coloque a mandioca descascadas no congelador por trinta minutos.Retire e cozinhe, assim elas amolecerão por igual.

12-Você pode conservar a mandioca frescas por pelo ao menos um mês se descascar, lavar, seecar bem e guardar em saco plástico fechado, dentro do congelador.

13-Para cozinhar a mandioca mais rapidamente, não coloque sal na água do cozimento, tempere-as depois de cozidas.

14-Lave as folhas de beterrabas e coloque numa vasilha com água e um pouco de vinagre branco.Escorra e pique. Depois, acrescente as flhas picadas e um refogado feito com dois dentes de alho e duas colheres das de sopa de azeite de oliva.Adicione uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino.Você terá um acompanhamento nutritivo para carnes.

15-Para tirar a baba do quiabo, pingue algumas gotas de limão por cima.

16-Para fazer picles mais saborosos, ferva o vinagre com um pouco de açúcar para cortar a acidez.Depois de evaporar um pouco, desligue o fogo, deixe esfriar e despeje sobre os legumes, previamente escaldados.

17-O tomate não estragrá se você colocá-lo dentro de uma vasilha com farinha de trigo.Guarde a vasilha dentro da geladeira.

18-Cozinhe os talos e folhas verdes da couve-flor até ficarem macios e sirva com manteiga derretida ou molho branco em cima, além de ficarem saborosos, são muito nutritivos.

19-Coloque meia xícara de leite na água em que você cozinhar a couve-flor, ela ficará mais alva e saborosa e não desprenderá aquele cheiro característico.

20-Você pode extrair o suco de abobrinha cozida ou espinafre com facilidade usando um espremedor de batatas.

O mal que avança

2009-09-24T10:15:00.001-03:00

O Alzheimer avança e já afeta a 35 milhões de pessoas no mundo.
Primeiro, perde-se a memória recente. Depois, há uma certa dificuldade de linguagem.
Em seguida, percebe-se um comportamento rebelde e, alguns idosos até se negam a higiene diária.
Esses são os sintomas progresivos mais comuns do mal de Alzheimer, doença que já afeta mais de 35 milhões de pessoas no mundo e terá o número de casos dobrado em 20 anos.

O risco de se ter Alzheimer cresce com o aumento da idade.
A popuulação do país está ficando mais idosa e precisa ter mais acesso a informações, para que se possa amenizar o quadro do pacient precocemente, já que a doença é irreverssível

Fique atento aos sintomas
*Perda progressiva da memória principalmente para eventos recentes.

*Dificuldade para realizar tarefas habituais.

*Agitação, inquietação e, às vezes, agressividade.

*Dificuldade de linguagem, tanto para compreender como para se expressar.

*Desorientação no tempo e no espaço.

*Dificuldade para lembrar de familiares e de amigos, especialmente de reconhecê-los.

*Problemas de sono, troca o dia pela noite.

*Nas fases avançadas, perda do controle das nescessidades fiiológicas.

Não se sabe exatamente a causa do Alzheimer.Para prevenir a doença, os geriatras recomendam atividades física e a realização anual de miniexame de estado mental.

fonte:extra-vivamais

Para os nervos e tosse

2009-09-23T20:37:00.000-03:00

Um ótimo chá para acalmar os nervos é o chá de erva -São João.

Pegue duas folhas para três copos de água fervente.
Abafe por 20 minutos.
Coe e beba três xícaras ao dia.

O chá de avenca é ótimo para a tosse e ajuda a expectorar.

Ferva três copos de água para duas colheres de sopa de folhas fatiada de avenca.
Abafe durante 20 minutos.
Coe e beba de três a quatro xícaras de chá ao dia,
adicionando uma colher de sobremesa de mel.

chás que ajudam

2009-09-20T13:54:00.000-03:00

O chá de garra-do-diabo ajuda a combater a fibromialgia.
ferva três copos de água com duas colheres de sopa de raízes, por 20 minutos.
Beba três xícaras ao dia.

Para pele ressecada:
chá por infusão de morangueiro
ferva dois copos de água coloque 2 colheres de sopa de folhas de morangueiro fatiadas.
deixar em infusão durante 15 minutos em recipiente tampado.
Coar e beber três xícaras de chá ao dia.

Chá por infusão de pessegueiro
uma colher de sopa de folhas fatiadas de pessegueiro e dois copos de água fervendo.
Deixar as folhas fatiadas em infusão durante 20 minutos em recipiente tampado.
Coar beber três xícaras de chá ao dia.

Chá por infusão de hortelã
três colheres de sopa de folhas fatiadas de hortelã
dois copos de água fervendo
Deixar as folhas fatiadas em infusão por 20 minutos em recipiente tampado.
Coar e beber três xícaras de chá ao dia

Fibras

2009-09-18T13:28:00.002-03:00

As fibras são importantes para perda de peso.
Elas limpam o cólon,regulam o açúcar no sangue,
sugam gordura das artérias, elevam o nível de colesterol bom e
desintoxicam o organismo.
Além disso, são volumosas e fazem você comer menos.
Alimentos ricos nessa substância, como aveia,
arroz integral e brócolis, também ajudam a suprimir o aumento de apetite que ocorre antes da mestruação.
Dose diária recomendada:
40 a 45 gramas.

mais energia

2009-09-18T11:49:00.000-03:00

Mais energia
O chá de gengibre devolve a vitalidade.
ferva três copos de água com duas colheres sopa de gengibre picado,
por 20 minutos
coe e beba três xícras ao dia.

Erva-baleeira(Cordia Verbeacea)
As folhas da erva-baleeira, também conhecida por catinga-de-marão e maria-milagrosa, contém moléculas antiinflamatórias que ajudam a combater artrites, contusões e dores em geral.
Para aliviar as dores do reumatismo, despeje 1 xícara de chá de água fervente sobre 1 colher de sopa de folhas bem secas.
Abafe a infusão por 10 minutos e coe.
Beba três vezes ao dia

chás que ajudam

2009-09-14T11:26:00.000-03:00

Para aliviar a dor o chá de tanchagem combate a dor na coluna lombar.
Ferva três copos de água para duas colheres de sopa das folhas fatiadas.
Coe e beba três xícaras ao dia.

Para o refriado o chá de eufrásia ajuda a descongestionar o nariz.
Ferva três copos de água para duas colheres de folhas.
Coe e beba de três a quatro vezes ao dia.

O chá de macaé ajuda a controlar o colesterol .
Pegue duas colheres de folhas, para três copos de água fervente.
Abafe por 20 minutos.
Coe e beba três xícaras ao dia.

O chá de amora ajuda a evitar a labirintite.
Pegue duas colheres de sopa de folhas fatiadas ,coloque em três copos de água fervente.
Abafe por 20 minutos, coe e beba quatro xícaras ao dia.

O teste da orelhinha

2009-09-11T15:14:00.003-03:00

O teste da orelinha é um exame indolor,
adotado para detectação da surdez em bebês.

Isso é nescessário porque a audição é o
principal sentido para o desenvolvimento da fala
da criança.

Ou seja, o bebê escuta e imita sons e, aos poucos
produz a comunicação oral.

dicas para combater a anemia

2009-09-11T11:43:00.002-03:00

A anemia é a diminuição dos glóbulos vermelhos no sangue,mais você pode atenuar ou até mesmo auxiliar no combate dessa doença.

Evite alimentos industrializados, bebidas alcoólicas, o fumo, as gorduras, frituras e refrigerantes.

Coma alimentos ricos em fibras (arroz integral, aveia, milho, abóbora, cenoura, agrão, couve.
Procue comer frutas como abacaxi, banana, limão, laranja.

E use com mais frequência açúcar mascavo, sal marinho e mel.

Para combater a anemia

2009-09-11T11:26:00.000-03:00

Anemia é a diminuição da quantidade dos glóbolos vermelhos no sangue.
Essa diminuição pode estar relacionada a uma falta de ferro, cobre, proteínas e vitaminas do complexo B.
Também pode estar relacionado à enfermidades como câncer, gripes, turbeculose, o uso prolongado de anticoncepcionais, lupus e hemorragias, entre outras.

Seus sintomas mais comuns são:
palidez, sonolência, má-digestão,palpitações no coração, problemas circulatórios, formigamento nas extremidades(pés e mãos)

Com o uso de plantas medicinais poderá aumentar a quantidade de glóbulos vermelhos no organismo e auxiliar a combater a anemia.

ervas recomendadas são:
artemísia- duas colheres de sopa das folhas ou flores fatiadas
dois copos de água fervendo.
Deixe as folhas fatiadas em infusão durante 20 minutos em um recipiente tampado, depois coa e bebe umas três xícaras ao dia, se preferir adoce com mel.

A sálvia-prepare o chá igual ao de artemísia.

O alecrim, faça a mesma preparação da artemísia.

economizando

2009-08-30T17:58:00.004-03:00

Dicas para economizar energia.
Cuidados:
Mesmo que seu aparelho seja novo , requerem atenção para se evitar gastos.

uma coisa bem comum é carregar o celular por mais tempo que se devia, a bateria do celular leva em media 2 horas para carregar, deixar mais tempo que isso é desperdício, os carregadores devem ser desconectados da tomada assim que o carregamento estiver completo.

Os aparelhos quem ficam em Standy bay, também devem ser desconectados, pois mesmo em standy bay eles consomem energia.
Se possível use os aparelhos elétricos em horário fora de pico(18h às 21 horas).
Verifique ao comprar seu aparelho o selo de economia.De preferência aos que têm o selo Procel de Economia de Energia.

Ao viajar desligue o disjuntor geral.

Evite o uso de beijamins.

Na hora de ler , procure usar iluminação dirigida, como abjures e luminárias.

Quando o ambiente estiver desocupado, desligue o ar condicionado.mantenha limpo os filtros do aparelho.

Substitua as lâmpadas incandescentes por florescentes, nos locais em que as lâmpadas ficam por mais de 4 horas acesas.

Evite acender lâmpadas durante o dia, abra as janelas, cortinas e persianas, use a luz do sol.
Apague sempre as lâmpadas dos ambientes desocupados.

Não deixe acessórios de seu computador ligados sem necessidades, como por exemplo a impressora.
Utilize o recurso de economia de energia do monitor.Esse sistema desliga a tela do vídeo quando o computador não é utilizado por muito tempo

A geladeira mal usada é um dos fatores que mais consome energia , então vamos economizar.
Instale seu freezer ou geladeira em local bem ventilado, longe do fogão, aquecedores ou áreas expostas ao sol.
Se estiver entre armários e paredes , deixe um espaço de 15 cm dos lados, acima e no fundo do aparelho.
Procure evitar de abrir a porta do aparelho sem necessidade ou por um período prolongado.
Não forre as prateleiras da geladeira ou freezer .
Não seque roupa atrás do aparelho.
Mantenha a borracha da porta em perfeito estado.

A Tv quando ninguém estiver assistindo, deve ser desligada, ainda tem gente que deixa o aparelho ligado sozinho.
Evite dormir com a tv ligada, só se o aparelho tiver a opção de timer.

Ferro elétrico evite usá-lo no horário em que estiver muitos aparelhos ligados, ele sobregarrega a rede elétrica.
Para passar roupa , o ideal é juntar a maior quantidade possível, e passe tudo de uma vez.

na máquina de lavar você pode economizar também siga essas dicas:
mantenha o filtro limpo.
use a dose certa de sabão ,para evitar repetir a operação de enxague.
economize água e energia lavando a quantidade máxima indicada pelo fabricante.

Eu sei que é uma maratona de regras a seguir mais seu bolso vai agradecer.

sobre as plantas

2009-08-28T12:28:00.000-03:00

As plantas foram a primeira fonte de cura e de alimento, sua relação com o homem é anterior a invensão da escrita.
A partir de então elas sempre estiveram presentes para nos ajudar.

A ciência moderna no ocidente, aproveitou o conhecimento empírico dos povos antigos sobre o seu uso para fins medicinais.
Antigas civilizações do Oriente investiram a sua sabedoria no uso das plantas medicinais.
A medicina chinesa acredita que a doença seja um sintoma da falta de harmonia e equilibrio interior.

Existem várias maneiras de se usar as ervas:
em colírios,unguentos,loções,preparados em pó,infunsões,cápsulas e cremes podem ser feitos com ervas.
Tem várias técnicas para se extrair o melhor das plantas medicinais.
São por:
fervura ou decocção
tintura ou dissolução em líquidos
Moagem e maceração..

As raízes como o gengibre por exemplo, para armazenar, siga a instrução:
escove bem a raíz para tirar toda a terra e corte-as em fatias de 1 centímetro.Ponha para secar sobre uma bandeja forrada com papel, caso queira acelerar a secagem ponha no forno preaquecido maenha no forno por um período de 2 a 6 hoas, isso varia deacordo com o tamanho da raíz, depois complete a secagem por mais uma hora num local seco ou ensolarado.

Evite secar as ervas em cima de papel jornal, pois são tóxicos.

Pela manhã é o melhor momento para colher as flores, após a evaporação do primeiro orvalho, quando elas se encontram totalmente abertas.
Separe-as com cuidado do caule e ponha para secar numa bandeja forrada com papel.
Depois de secas, você pode guardá-las só as pétalas ou inteiras, em local protegido da luz, mais com circulação de ar.
Voce pode usar um recipiente de vidro bem fechado ou um saco de papel herméticamente fechado.
Para garantir sua desidratação recomenda-se usar sacos de papel bem limpo e seco.as flores levam quatro dias em média para secar.

Outras partes úteis das ervas são
Polpa e frutos que devem ser recolhidos maduros e colocados para secar em bandejas, elimine aqueles que tiverem fungos.

ervas como alho são colhidos quando as partes externas estão secas. se não fizer dessa maneira corre o risco de perder o bulbo.

ervas em casca devem ser colhidas no outono para se evitar danos a planta.

dicas para perfumar a casa

2009-08-24T09:53:00.003-03:00

Você recebe uma visita inesperada e não tem a mão um produto para perfumar o ambiente, você pode lançar mão de umas receitinhas caseira que são sucesso.

Uma dica simples , fácil e barata para perfumar seu banheiro é pendurar galhos de eucalipto perto do chuveiro.
O vapor da água quente fará com que o ambiente fique perfumado.

Para eliminar o cheiro de bife frito na cozinha basta você aquecer um punhado de canela em pó numa frigideira, você também pode fazer um chá de cravos-da-Índia e canela,deixe ferver por alguns minutos e terá uma casa com perfume de especiarias em minutos!

uma receita simples para perfumar sua roupas e armários é colocar cascas de limão e laranja
numa quantida que de para encher uns quatros saquinhos para secar ao sol
coloque as cascas secas nos saquinhos e amarre a borda,e espalhe os saquinhos pelo arário
e gavetas
Uma dica para perfumar a cozinha é colocar cravos da índia num recipiente borifador com álcool, deixe descansar alguns dias e depois é so usar, esse preparado também ajuda a afastar as moscas.

Outra dica útil essa para sua garrafa térmica
Para sua garrafa térmica ficar limpinha como antes, enche-a com água bem quente misturada com sal.
Deixe na garrafa por 10 minutos, depois retire a água salgada, e lave a garrafa com água corrente e esfregue com uma escova.

Mais uma dica essa é para evitar aqueles insetos que fica nos grãos e o bolor também,coloque um dente de alho com casca dentro da vasilha com os alimentos, isso afastará os visitantes indesejáveis.

chás para ajudar a combater a tendinite

2009-08-14T10:59:00.000-03:00

A tendinite é uma iflamação dos tendões.
Ela acomete a quem faz movimentos repetitivos o L.E.R. e isso acontece porque a pessoa ultrapassa os limites dos tendões e afeta principalmente os extensores do punho e dos dedos.

No caso por exemplo de pessoas que ficam muito tempo digitando no computador.
No caso de inflamação dos tendões aconselha-se ficar em repouso, para que os tendões desinflame.

A tendinite pode ser tratada facilmente mais, se for tratada logo que começa, pode se transformar numa coisa mais grave se tratada tardiamente.

Os chá que podem ajudar no tratamento da inflamação dos tendões são:
Chá de arnica
Chá de alecrim
Chá de erva-de-são-joão
Chá de parietária
Todos podem ser feitos por infunsão

chá combate os gases

2009-08-13T19:40:00.000-03:00

O chá de casca danta pode ajudar a combater o excesso de gases.
A receita é simples:
ferva três copos de água filtrada para dus colheres de sopa de
cascas picadas da planta.

Deixe a mistura em contato durante 20 minutos num recipiente tampado.
Em seguida, coe.

É recomendado beber três xícaras de chá ao dia.

A planta certa para cada problema:

Para falta de apetite
Jurubeba

Para azia
espinheira-santa

Para bronquite
Guaco

Para celulite
Cavalinha, sabugueiro, valeriana,hera e alcachofra

Para cistite
Cipó-cabeludo e cabelo-de-milho

Para cólicas mestruais
Agoniada

Para dor de cabeça
Tanaceto

quatro chás uma só erva

2009-08-12T15:30:00.000-03:00

Quatro chás, uma só erva

Esses quatro chás sõa derivados das folhas da Camellia sinensis.
A diferença está no modo de cultivo, processamento e colheita.

Chá amarelo
Tem um processamento similar ao chá verde, porém, o modo de secagem das folhas é mais lento.
O sabor é mais suave do que o chá verde.

Chá branco
As folhas com que é produzido são novas e não oxidadas.
ainda estão cobertas por uma penugem esbranquiçada.
O sabor é muito leve.

Chá verde
Usando vapor ou bandejas quentes, aplica-se calor nas folhas para frear o processo de oxidação.
A bebida possui sabor amargo.

Chá vermelho
Sua coloração é fruto de um processo de fermentação.
Tem sabor forte, mas não tão amargo quanto o chá verde.

alimentos e ervas que faz bem

2009-08-12T11:20:00.000-03:00

Todos sabemos que tem alimentos e plantas(ervas) que ajudam na saúde.
Muitas até curam doenças, é chamado fitoterapia, que é a cura pelas ervas.
Aqui vou postar uma série dessas ervas e os alimentos que vão fazer o seu dia a dia mais saudável.

Existe a fitomedicina e a fitoterapia.
Tanto a fitoterapia quanto a fitomedicina utilizam plantas para cuidar da saúde .
Enquanto a fitomedicina segue o método científico, a fitoterapia baseia-se no conhecimento empírico.

Por exemplo:
O amaranto nome científico Amaranthus caudatus.
Seu uso na fitomedicina possui muitas proteinas, usa-se contra diarréia e é anti-séptico.

Na fitoterapia acredita-se que cura a hemorragia.

O fato é que algumas plantas tem a capacidade de intensificar a produção de anticorpos(defesas), macrófagos e linfócitos no organismo.

Você pode também incorporar o uso das plantas na sua alimentação, como a chicória na salada, as sementes de gerginlim e a melissa na salada tem efeito regulador do sistema digestivo.

Abaixo segue alguns alimentos e seu efeito na saúde da gente.
O alho é antitumural, antioxidante, antiestresse e antiparasitário.

A canela é antiespamódico, sedativo, relaxante e previne a hipertenção.

O arroz é antiflamatório, antidiarréico e adstringente,(lembra-se quando a criança está com problemas intestinais as mães costumam dar água de arroz para diarréia).

A beringela previne o tumor e reduz os lipídios no sangue.

O tomate tem ação antioxidante e fornece muitas vitaminas.

A azeitona além de reduzir o colesterol é indicada contra ipertenção.

E que tal um chá verde no café da manhã ele é estimulante, tônico e diminui os lipídios no sangue e também previne infartos.

E que tal passar a comer uma salada todo dia. as saladas têm fins digestivos , são boas para o fígado e para as glândulas supra- renais, além de contribuir com grande quantidade de minnerais e vitaminas para o organismo, e além disso são deliciosas.

dicas para legumes e verduras

2009-08-08T19:18:00.000-03:00

1-Para conservar a alface sempre fresquinha,lave bem as folhas e enxugue. Depois, coloque numa vasilha herméticamente fechada e guarde na geladeira.

2-Você pode aproveitar as folhas da alface que não estão com boa aparência para fazeer sopas e recheios, misturando com outras verduras.

3-As folhas de alface, quando cortadas com a faca, perdem muito do seu vlor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.

4-Antes de lavar verduras, deixe-as mergulhadas em água com um pouco de sal e vvinagre durante dez minutos. Assim , os bichinhos e largatas subirão à superfície da água, facilitando a limpeza. esse procedimento é ótimo para couve-flor.

5-Ao cozinhar verduras, coloque uma colherinha de açúcar para manter a cor e o sabor naturais.Não use bicabornato de sódio, pois ele elimina as vitaminas das verduras.

6-Quando cozinhar hortaliças com cheiro forte,como couve-flor e o repolho, acrescente à água uma colher de sopa de leite.

7-Para enxugar a alface com facilidade, coloque as folhas lavadas em um pano poroso(tipo fralda de bebe) junte as pontas, fazendo uma troxinha, depois sacuda até sair toda a água.

8-Para tirar o cheiro que se desprende das verduras quando cozidas, basta colocar uma casca de pão na água do cozimento.

9-Procure colocar sal na alface um pouco antes de servir, pois o sal faz com que as folhas murchem rapidamente.

10-Para que o purê de batatas fique com uma boa consistência, sem ficar mole, coloque um pouco de leite em pó.

11-As follhas de alface são ótimas para retirar o excesso de gordura dos alimentos.

12-Para tirar a casca da batata com facilidade basta colocá-las em água fria imediatamente após o cozimento.

13-O purê de batata ficará mais saboroso se você acrescentar uma clara batida em ponto de neve às batatas já cozidas e amassadas.

14-Para que seu purê fique com um sabor especial basta substituir o leite pelo creme de leite.

15-Para que as batatas não se quebrem ao assar é só fazer pequenos cortes nasss casca antes de assar.

16-Acrescente ao putê de batatas uma colher de chá de fermento em pó.Bata com um garfo e leve ao forno por alguns minutos.O purê crescerá, ficando leve e cremoso.

17-Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque na água do cozimento alguns cravos-da-índia.

18-Se você colocar doas rodelas de cebola nas batatas fritas pouco antes de tirar do fogo, elas ficarão com um sabor especial.

19-Para fazer um purê não é nescessário descacar as batatas. Basta espremer as batatas cozidas com casca e ainda quentes, num espremedor comum. As batatas serão espremidas normalmente e as cascas ficarão dentro do espremedor.

20-Para que as batatas grandes conzinhem por igual, fure uma por uma com um garfo, antes de colocar na panela e levar ao fogo, Dessa maneira elas ficarão perfeitas e não racharão.

Shakes não devem substituir refeições

2009-08-07T12:02:00.004-03:00

Há dois tipos de suplementos(chamados shake) no mercado.
Os que proporcionam ganho de massa muscular e os que ajudam na redução de peso.

Existe os shakes de redução de peso são ricos em vitaminas e nutrientes,mas têm a quantidade de calorias reduzida.Já os para aumento de massa muscular são indicados os de proteinas e calorias.

Deve-se ficar atento às informações nutricionais do produto e só comprá-lo sob recomendação de um especialista. Além disso os suplementos não devem substituir mais de duas refeições.
Há produtos que contém substâncias nocivas à saúde.
Não se recomenda consumir os que possuem gordura vegetal hidrogenada, que aumenta o colesterol. Opte pelos de vitaminas, mineirais, carboidratos, fibra e gordura insaturada.

Os shakes são vendidos em mercados, casas de produtos naturais e famácia.

frase

2009-08-07T08:18:00.000-03:00

Você quer ser feliz por um instante?. Vingue-se. Você quer ser feliz para sempre?.Perdoe.” tertuliano

"Me ame quando eu menos merecer,pois é quando eu mais preciso.

rapidinhas

2009-08-04T19:25:00.003-03:00

Para manter as flores em vasos bonitas por mais tempo:
acrescente um pouco de açúcar na água.
As flores demorarão a murchar e a perder as pétalas.
Em dias mais quentes, coloque gelo na água.

Comer peixe como salmão e atum, ricos em ômega 3,
ajuda a blindar a memória na terceira idade.
Segundo dois estudos apresentados o DHA,
um ácido graxo contido no óleo "bom" dos peixes,
seria o resposável por melhorar a memória.

Para lavagem a seco de roupas de lã:
Salpique uma camada espessa de sal a peça e esfregue,
com lenço limpo, pra cima e pra baixo, nunca em círculos.
Quando estiver limpa, sacuda e passe escova de pelo.

Plantas -primeiros socorros

2009-08-02T18:43:00.001-03:00

Sua caixa deve ter medicamentos e produtos de higiene suficientes para aliviar pequenos problemas.
Guarde-a sempre longe das crianças e num lugar fesco e seco e protegido da luz.

1-A babosa também conhecida como Aloe Vera é vendida em gel , você encontra nas lojas de produtos naturais.
Pode-se também cortar a folha e colocar a polpa sobre o local a ser tratado.
A babosa é indicada para o tratamento de feridas, queimaduras, calos, herpes, fungos e psoríase.

2-A Equinácea, nome científico Echinacea angustifolia , é encontrada como infunsão, extrato,xarope e tintura.
Indicada para a gripe, infecções do ouvido,cistites,laringite, fadiga crônica, bronquite e herpes, ela eleva também as defesas do organismo.

3-A Filipêndula, (Filipendula ulmaria), encontrada em infusão, xarope e extrato, é indicada para infecções gripais, dores reumáticas e febre.

4-A Cúrcuma(Curcuma longa) é estimulante e protetor do fígado e das paredes arteriais, é também utilizada como tempero para alimentos.

5-A Bardana ajuda na disgestão.tomar na forma de chá.

6-O chá de serpão (Thymus serpyllus) pode ajudar nos casos de bronquite, faça o chá e doce com mel.Mas não deixe de consultar o médico.

energia vital O chi

2009-08-02T18:39:00.001-03:00

O chi flui suavemente pelo corpo quando se tá saudável.Se um caminho for bloqueado ,surgem pequenos pontos vermelhos subcutâneo.

Cada um dos cinco órgãos principais correspondem a uma área da pele e cada elemento (água,metal etc...) a um movimento energético.De acordo com a medina chinesa.

A relação :
A madeira atrai o fogo, este transforma em terra, a terra descobre o metal, o metal produz água, e a água dá origem à madeira.

As ervas chinesas e seus elementos
A madeira,fogo,terra,metal e água, relaciona-se entre si e com diferentes órgãos do corpo, as emoções, as estações, as cores e os sabores.
Estes cincos elementos devem estar em harmonia entre si para garantir a sensação de bem-estar.

Quando um dos elementos prevalece sobre os demais ai suge a doença.
Para se estabelecer o equilíbrio utiliza-se as ervas medicinais.
As ervas se relacionam entre si de várias maneiras e podem reequilibrar o organismo.Cada elemento corresponde a um grupo de ervas.

O sabor das ervas também é muito importante , pois vai determinar qual elemento pertence e com quais órgãos está relacionado.
Por exemplo o sabor azedo, está ligado à madeira,(vesícula biliar e fígado); o doce ,à terra((estômago e baço) o sabor salgado à água (bexiga rins); o amargo, ao fogo( intestino delgado e coração) e o picante relaciona-se com o metal ( intestino grosso e pulmões)

A ação das ervas
Ervas amargas -sua ação é direta no intestino delgado e coração.

Ervas azedas- sua ação é direta na visícula biliar e no fígado.

Ervas para saladas- eles atuam na bexiga e nos rins e são refrescantes.

Ervas doce- está relacionada com o baço e estômago . são nutriyivas e tônicas.

Ervas picantes-está relacionada com o funcionamento do instiestino grosso e os pulmões.

Três ervas chinesas
Canela- A canela tem propriedade antiglicêmicas, úteis no caso de diabetes.

Gingeng- O Gingeng combate o estresse, a fadiga além de ser um excelente estimulante.

Gengibre- O gengibre é estimulante circula tório,anti bacteriano e expectorante.

mais gostoso e com mesmo efeito

2009-08-02T17:01:00.004-03:00

Chega ao Brasil bebida gostosa e natural que você a eliminas as gordurinhas indesejáveis.

Quiem não gostava do chá verde pelo seu sabor, agora tem outra opção para emagrecer, é o chá amarelo.

O chá amarelo é a mais nova espécie da familia do chá verde, ele tem o sabor bem mais suave.

A bebida além ser um poderoso aliado no emagrecimento ainda ajuda a fortalecer as defesas do organismo.O chá amarelo assim como o chá verde promove a quebra de gordura, rejuvenesce e protege contra os males da vida moderna.

O chá amarelo tem é derivado dos polifenóis, que é um ótimo antioxidante que protege contra a ação dos radicais livres.
Ele ainda ajuda a prevenir câncer de estômago,pâncreas e intistino.

camisinha não evita herpes

2009-07-19T16:08:00.003-03:00

Usar o preservativo é a melhor forma de se proteger contra as doenças sexualmente transmissíveis (DSTs), mas ele não garante proteção completa, principalmente no caso da herpes, indica estudo feito com 5.384 pessoas nos USA e publicado no "Archives of Internal Medicine".

A camisinha é eficaz na prevenção de DSTs omo Aids,gonorréia e clamídia, mas não é capaz de evitar o contágio de outras doenças, por exemplo como a herpes.
O uso do preservativo diminui o risco em 30%, mas não previne a transmissão do vírus, que ocorre pelo contato da pele.

Fonte:Bem-viver extra

dormir bem faz bem a pele

2009-07-14T13:51:00.003-03:00

Boa noites de sono são essenciais para manter-se bonita.

A qualidade do sono tem tudo a ver com a aparência.
Ao desrespeitar o tempo que o organismo precisa para se recompor,
as alterações fisiológicas acontecem.

A pele pode ficar esbranquiçada ou opaca,
seca e sem vida, ou produzir oleosidade fora do normal.
Olheiras e vincos aparecem.
O cabelo perde a força e o brilho e as unhas quebram com mais facilidade.

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Para eliminar o rangido em piso de tábuas, o rangido normalmente é causado pelo movimento das tábuas se encostando.
Jogue talco no chão. Ele entrará nas divisas das tábuas e criará uma barreira.
Depois , encere normalmente.

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O ziper enroscou?
Se ele for de metal, aplique vinagre e pó de grafita.
Depois, esfregue para cima e para baixo.
Se ele for de nylon, ponha um pouco de glicerina e faça movimentos.
Depois, salpique talco.

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Para tirar marcas de batom dos tecidos:
Coloque um pouco de glicerina numa bola de algodão e esfregue de fora para dentro da mancha.
Só não deixe o tecido molhar demais.

quatro dicas Saúde e beleza

2009-07-12T15:35:00.006-03:00

Algas para cabelo ao natural

1-É o tratamento feito à base de algas, que estão presentes no xampu levemente antiresíduos e na máscara que restrutura fios.
Estamos na era do natural, fugindo das escovas progresivas e agressivas.
E o inverno é a melhor época para cuidar dos cabelos, porque se vai menos à praia e à piscina.

2-Porcelana nas unhas as tornam mais bonitas e impecáveis por muito mais tempo.

3-Um segredinho caseiro que aprendi:Banho com borra de café pelo ao menos uma vez por semana, deixa sua pele aveludada e renova as energias.

Essa é interesante:
4-Pipoca vale por um 'Viagra'-Estudos da organização Smell and Taste Treatment and Research Foundation, de chicago, nos Estados Unidos, concluiu que o consumo de pipoca com manteiga eleva a performance dos homens na cama e melhora a fertilidade. A pesquisa mostrou que a arginina, substância presente no milho de pipoca, aliada ao cheiro do alimento feito na manteiga, aumenta em até 5% o fluxo sanguíneo no órgão sexual masculino e a quantidade de esparmatozoides produzidos.

As diferenças do leite

2009-07-01T13:39:00.006-03:00

Muitos de nós pensamos que o leite é tudo igual, né?mais não é.

Existe um tipo de leite adequado para cada fase da vida.
Além da forma como é armazenado, o índice de gordura e até a origem fazem a diferença na hora da escolha.
Por exemplo o leite de vaca em 100ml tem 119mg de calcio , enquanto o de cabra em 100ml tem 134mg da substância.Por isso o de cabra seria o mais indicado na infância, quando os ossos da criança estão sendo formados.

No entanto entre os nutricionistas o leite de vaca continua sendo o preferido.
O lçeite de vaca só perde para os demais em termos de gordura.Mas se substituir o integral pelo semidesnatado ou o desnatado, o leite continua com o mesmo índice de calcio do integral só que mais magro.

Mesmo entre o leite de vaca ,há diferenças importantes.
A principal é a que separa os longa vida(conhecidos também como UHT, ultra high temperature, na sigla em inglês) dos pasteurizados.

Os pasteurizados na industrialização são submetidos a temperaturas menos altas(72º a 75º) enquanto o longa vida a mais alta (140º a 145º). Isso não altera a quantidade de cálcio, nem de outros nutrientes. A diferença de temperatura determina o tempo em que o leite poderá ficar armazenado para o consumo.

Além das crianças, os idosos também devem consumir bastante cálcio.
Não só o leite mais também seus derivados continuam sendo ótimos repositores do nutriente.

Embalagens:
Garrafa plástica:-é a que consegue conservar o leite,depois de aberto, por mais tempo, pois possui tampa. Mais perde em eficiência, para o de caixa de papel, no armazenamento fora da geladeira.

O de caixa:-Para famílias que armazenam o leite durante muito tempo antes de abrir.No entanto, depois de aberto, perde em eficiência para garrafa de plástico.

O de saquinho:- Ideal para o consumo imediato, ou no máximo em um dia.

Alimentos que possuem cálcio e suas porções:
Requeijão:- 565mg numa porção de 100g
Queijo prato:-1023 mg de cálcio em 100 g.
Queijo minas:- 665mg de cálcio em 100 g.
Queijo parmesão:-1357mg de cálcio em 100g.
Leite de vaca desnatado:- 124mg de cálcio em 100g.
Iougurt natural desnatado:- 226mg de cálcio em 100g .

Porções de cálcio recomendadas:
As maiores porções estão entre mulheres e homens com mais de 65 anos , mulheres grávidas ou que estão amamentando , esse grupo deve consumir entre 1200 a 1500 mg de cálcio diários.
Crianças entre 6 e 10 anos:de 800 a 1200mg por dia.
Crianças de 6 meses a 1 ano deve consumir 600mg diários.
crianças de 1 a 5 anos deve consumir 800 mg diários.
Já crianças de 11 a 24 anos, homens de 25 a 65 anos,mulheres de 25 a 65 anos, e mulheres Pós-Menopausa com terapia de reposição hormonal, devem consumir 1000mg de cálcio diários.

Fonte:bemviver

tomar chá reduz o risco de derrame

2009-06-24T18:24:00.003-03:00

chá reduz risco de derrame

Três xícaras de chá(preto ou verde) por dia podem reduzir
em 21% os riscos de um derrame cerebral, apontam pesquisadores
da Universidade da Califórnia que analisaram nove estudos publicados.

O potencial mecanismo dessa ação benéfica ainda não está claro,
mas já se sabe que tanto o chá preto como o verde têm efeitos benéficos
sobre a função vascular além de reduzirem a pressão e aumentarem
a formação do óxido nítrico, uma substancia que dilata os vasos.

fonte:bemviver

dicas de saúde

2009-06-23T11:21:00.004-03:00

dicas de sáude

1-Saber combinar alimentos é fundamentál.A vitamina D (presente na gema de ovo) aumenta a absorção de cálcio (no leite) em 30% a 40%. Além disso, previne a formação de cálculos nos rins, pois ajuda o orgão a eliminar mineral. Mas atenção: o sol é essencial para síntese de vitamina D.

2-Para dormir melhor-hambiente nem muito frio nem muito quente.Para espantar a insônia, procure dormir em lugar escuro.Isso favorece a formação de melatonina, uma substância natural do organismo que regula o mecanismo do sono. Jantar duas horas antes de dormir e com moderação também ajuda.

3-Frutas na gravidez- As frutas são ótimas aliadas durante a gravidez. O melão por exemplo, ajuda a prevenir azia e hemorragia no pós-parto, pois contém ácido fólico. O composto também é encontrado no abacate, que, por essa razão, previne a má formação do feto e afasta o risco de aborto e parto prematuro.

dicas úteis para roupas

2009-06-19T17:39:00.002-03:00

1-Para se livrar do cheiro de mofo, coloque um saquinho de qualquer chá na máquina de lavar roupa quando ela estiver cheia de água, antes de começar a bater.Segure o saquinho na água por dois minutos e tire.

2-Para lavagem a seco de roupa de lã:salpique uma camada espessa de sal a peça e esfregue, com lenço limpo, para cima e para baixo, nunca em círculos.Quando estiver limpa, sacuda e passe escova de pelo.

3-Tire a mancha de vinho da roupa, salpique bicarbonato sobre a mancha e esfregue com uma esponja molhada de vinagre branco, até que fique limpa novamente.

dicas de beleza

2009-06-08T10:21:00.005-03:00

dicas de beleza

1-Um truquezinho para quem tem cabelos secos ,você pode hidrata-los em casa, faça uma máscara com a polpa de meio abacate batido com um pouco de óleo de amêndoa no liquidificador.

2-Se você costuma fazer escova com frequência, para cuidar dos cabelos em casa faça uma mistura de creme neutro, óleo de jojoba e umas quatro gotinhas de óleo de laranja, encontrado em lojas especializadas em óleo para tratamento de pele. A laranja impede a perda de água dos fios, por mais agressiva que a escova possa ser, e eles ficam lisos e com vida

3- Para o rosto, rodelas de pepino gelado são ótimas para acabar com as olheiras.

4- Para relaxar os pés no fim do dia, faça automassagem e levante as pernas por 15 minutos para melhorar a circulação sanguínea.

alimentos aliados contra estresse

2009-06-04T11:37:00.004-03:00

Contra estresse
Sucos de uva integral, frutas vermelhas, abacate, oleaginosas(castanhas,nozes,avelã,amêndoa),peixes,vegetais folhosos escuros e soja(e seus derivados)

Xô ansiedade
Salmão, sardinha, ovo, arroz integral, feijão, lentilha, alface, espinafre, azeite extra-virgem, linhaça, aveia, maçã, laranja,maracujá,banana.leite desnatado e derivados magros,além de chás como camomila,capim-limão,erva-cidreira,erva-doce.

Mais disposição
Evitar fazer jejum prolongado.Coma a cada três horas e não retire o carboidrato da alimentação, já que eles fornecem energia.as escolha o melhor, encontrado em alimentos integrais e de baixo índice glicêmico.

Sugam energia
Lanches açúcarados e gordurosos, carne vermelha e álcool.

Rejuvenecedores
Clorofila, frutas cítricas(pectina), repolho(enxofre orgânico), cereais integrais(arroz integral e aveia), leguminosas(feijão, gão-de-bico,soja e lentilha), óleos vegetais extra-virgem, peixes, ovos,oleaginosas.

três dicas úteis para a saúde

2009-06-02T18:58:00.004-03:00

1-Mal do inverno
A asma e a rinite alérgica tendem a piorar no inverno. Em algumas pessoas, o ar mais frio torna os brônquios e a mucosa nasal reativos.
Para prevenir, mantenha a casa arejada e ventilada, limpe-a diariamente com pano úmido e lave as roupas guaraddas antes de usá-las.

2-Dieta contra anemia
A anemia chega a atngir 30% das brasileiras. Mas, seguindo uma dieta balanceada, essa incidência tem tudo para diminuir.Segundo os nutricionistas boas fontes de ferro são folhas verdes escuras(couve, brócolis, rúcula e agrião), carnes vermelhas, feijão e ervilha.

3-O fim do motorzinho
Cientistas do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) desenvolveram uma ponta de diamante acoplada a um aparelho de ultra-som que dispensa o temido motorzinho. Em vez de rotações, o tecido destruído pela cárie é retirado por vibrações de alta frequência, sem dor nem sangramento.

pequenas dicas para doces

2009-05-20T09:44:00.000-03:00

algumas pequena dicas para doces

1-Para aumentar uma calda de açúcar, nunca coloque mais açúcar diretamente na calda.
Antes, dissolva o açúcar que vai ser adicionado num copo com um pouco de água.

2-O açúcar cristal é melhor que o açúcar refinado para fazer caldas e caramelizar fôrmas. Ele derrete mais rápido, fica mais fino e não escurece tanto quanto o refinado.

3- Quando você fizer uma calda de açúcar e ela apresentar algumas impurezas, pingue um pouquinho de leite para a sujeira ficar aglomerada.Depois retire com uma espumadeira e use a calda bem uniforme no preparo de vários doces.

4- Quando você fizer calda de açúcar, pingue algumas gotas de limão ou acrescente uma colherinha de manteiga. Assim a calda não açucará.

5- Coloque uma ameixa ou algumas bolachas salgadas, ou ainda frutas secas, dentro do recipiente em que você guarda o açúcar. Assim, ele não empedra.

6-Como o açúcar mascavo é granulado tome cuidado na hora de medir: comprima o açúcar dentro da medida que você estiver usando.

7-Para deixar o suflê doce com uma leve camada crocante, unte a fôrma e polvilhe açúcar antes de pôr a massa do suflê. Dessa maneira, o suflê também desenforma mais fácil.

três dicas rápidas

2009-05-17T18:48:00.004-03:00

Andar para trás.

Caminhar para trás pode ajudar a resollver problemas, potencializando a capacidade de pensar em soluções.
segundo estudo da Universidade Nijmegen, na Holanda.Os pesquisadores acreditam que o corpo e a mente estão em maior alerta quando se encontram em "modo de evasão".

Cigarro eleva a pressão

O tabagismo tem uma ligação direta com a hipertensão arterial.
Acredita-se que a nicotina provoque o estreitamento do diâmetro dos vasos sanguíneos, além de aumentar a liberação de substâncias que acarretam uma elevação da pressão e dos batimentos cardíacos.

Ferro para beleza

Conhecido inimigo da anemia, o ferro também é um aliado poderoso da beleza.
Fígado, carnes e gema de ovo não podem faltar à mesa de quem preza por pele, unha e cabelos bonitos.
Tomar um suco de frutas cítricas(vitaminaC) durante a refeição ajuda na absorção do ferro

limpeza de micro-ondas

2009-05-11T14:56:00.004-03:00

Para limpar micro-ondas por dentro misture,numa tijela própria para o aparelho,
1/2 xícara de vinagre, 1 xícara de água e i colher de sopa de bicabosnato.
Leve a tijela destampada ao micro -ondas, por alguns minutos, na temperatura máxima.
A mistura pode ferver, mas não transbordar.
Enquanto o micro-ondas ainda estiver quente e com vapor,
limpe-o com um pano limpo.

dez alimentos de ouro

2009-03-03T13:22:00.003-03:00

São dez itens que não devem ficar fora da lista do super-mercado e do cardápio do dia-a-dia.

Os alimentos ingeridos são como combustível para o motor do carro.Seu funcionamento, duração e potência dependem em grande parte da qualidade do combustível que recebe, ou seja, dos alimentos ingeridos.

Dessa forma, consumir os melhores nutrientes é receita quase infalível para manter a boa forma e reforçar as defesas do organismo e as funções orgânnicas.
Confira os alimentos que não devem ser deixados de lado:

Beterraba
Pode ser encarada como um "espinafre vermelho"pois é ótima fonte de folato e tem pigmentos vermelhos naturais com propriedades antitumorais.

Abóbora
Suas sementes são a parte mais nutritiva e contêm magnésio, um mineral que poderia reduzir o risco de morte prematura.Seu purê permite aproveitar ao máximo a verdura, que tem baixo valor calórico e é rica em fibras e vitamina A.Essa combinação estimula as defesas do organismo e produz saciedade com pouquíssimas calorias.

Repolho
Possui grande quantidade de nutrientes, como sulforafano, substância química que ativa as enzimas que agem contra o câncer.

Acelga
Possui grande quantidade de carotenoides, que previnem contra possíveis problemas na vista decorrentes do envelhecimento.

Canela
Essa especiaria ajuda a controlar o açúcar no sangue e colesterol.

Romã
Seu suco ajuda a reduzir a pressão sanguínea e fornece antioxidantes.

Ameixa
Quando consumidas secas, fornecem grande quantidade de antioxidantes.

Sardinha
Ricas em ômega 3 e cálcio, praticamente não têm mecúrio. Fornecem ferro, magnésio, fósforo,potássio, zinco, cobre e vitamina B.

Curcuma
Esse condimento costuma ser usado no molho curry.Acredita-se que tenha propriedades anti-inflamatórias e antitumorais.

Arando/Mirtilo
Estudos com animais indicam que consumir as chamadas "uvas-do-monte" melhora a memória.

preparação de carnes

2009-02-10T10:02:00.000-02:00

Na hora de comprar , escolha com muito cuidado as carnes.
A cor deve ser bem vermelha e o odor ,fresco e agradável.
Um corte de tamanho regular, que não seja mais grosso de um lado do que do outro, é o mais indicado para se ter um bom aproveitamento.

dicas
1-Bifes macios e saborosos-para os bifes ficarem macios e saborosos as carnes mais indicadas são o contrafilé e o filé mignon. Se não usar carnes tão macias, bata-as com o martelo apropriado.

2-Carne com sal grosso-Usando apenas sal grosso como tempero, é possível fazer ótimos assados.Cubra a carne inteiramente com esse ingrediente e leve-a ao forno.

3-Cortes das carnes-Ao cortar carnes, faça-o no sentido perpendicular ao da fibra. Isso evitará que ela desfie ou se desintegre.

4-Temperando as carnes-Temperar carnes é uma arte .Uma boa opção são as marinadas ou vinhas-d'alhos, molhos feitos com vinagre ou vinho, alho, cebola,ervas etc., nos quais as carnes ficam várias horas.

O melhor corte para cada prato
Certas carnes são especialmente boas para alguns tipos de prato.
1-Alcatra-extremamente macia, é a preferida de muita gente para bifes ou churasco. Também pode ser usada em assados, refogados e picadinhos.

2-Acém-carne com pouca gordura, ideal para cozidos e ensopados.

3-Filé mignon-parte extremamente valorizada do boi, normalmente mais cara, de textura macia.Usada para o preparo de estrogonofes, escalopes, bifes etc.

4-Músculo- De sabor forte e textura dura, é usada em sopas e ensopados.

5-Fraldinha-Carne dura que forra o abdome do boi.Utilizada em churasco, assados e ensopados.

6-Picanha-Macia e saborosa, é ideal para churascos.Também fica ótima em assados e receitas de carne de panela.

7-Lagarto-Conhecida em algumas partes do país com o nome de posta, é ideal para assados, carne de panela e a famosa "carne louca".

8-Coxão mole-Também chamado de chã-de-dentro ,é bom para assados , refogados e bife rolês.

9-Coxão duro-Conhecido como chã-de-fora, é na verdade um grande músculo recomendado para moer e ensopar.

10-Contrafilé- Sua textura macia é perfeita para bifes, assados e o famoso rosbife.

11-Patinho-Um pouco menos macia que a alcatra, é muito usada para bifes ou moída em almôndegas e bolos de carne.

Dica-que coceirinha chata!

2009-02-05T12:35:00.004-02:00

receitas para deixar as crianças livre dos piolhos, tão comum com a volta às aulas.

Volta as aulas é sinônimo de matrícula na escola, material escolar e... piolho na cabeça!

Não tem jeito: esse problema que tem o nome de "pediculose", afeta até os adultos.Mas as crianças são as principais vítimas.
E o local principal que os bichinhos ataca é a escola e creches.

Além do pente fino, do vinagre e dos remédios industrializados, há outras opções, mais naturais, para acabar com eles.

Diversas plantas têm o poder de acabar com os piolhos e acabar com as lêndeas, que são ovos do piolho.
Ai vai algumas dicas.

Xô , piolho!
Marcos Stem
*-Arruda- Ingredientes: duas colheres de sopa de folhas e dois copos de água fervente.Deixe abafado por 20 minutos, coe e banhe a cabeça. No dia seguinte, lave normalmente.

*-Alfazema-Ingredientes:duas colheres de sopa das folhas fatiadas e dois copos de água ferventes.Deixe esta infusão em contato por 20 minutos abafado. Coe e molhe o couro cabeludo à noite. No dia seguinte , lave normalmente.

*-Pau amargo-Ingredientes: duas colheres de sopa da casca picada e dois copos de água. Ferva por 20 minutos em recipiente tampado, coe e banhe a cabeça. Lave normalmente no dia seguinte.

*-Erva Doce-Ingredientes: duas colheres de sopa das sementes picadas e dois copos de água. ferva por 20 minutos em recipiente tampado. Coe, coloque na cabeça e deixe por uma hora Na hora de enxaguar, passe o pente fino.

Obs: Quando estiver passando o pente fino, utilize sempre um pano branco, evitando que os piolhos caiam na roupa.

Passe frequentemente o pente fino no mínimo duas vezes ao dia. Se os cabelos do seu filho forem crespos ou ondulados, passe antes um condicionador ,para evitar que quebre os fios.

tenha uma geladeira energértica

2009-02-04T14:38:00.004-02:00

O jeito como você recheia o seu refrigerador pode contribuir ou acabar com seus objetivos de emagrecer.
por isso fique atenta o que você coloca lá dentro.

na porta:
*-iorgutes-eles são deliciosos e práticos para serem consumidos no café da manhã e nos lanches entre as refeições.

*_ervas-são ótimos temperos naturais.Dão um sabor todo especial.Sem acrescentar calorias à sua dieta.

*-água-Além de hidratar o corpo, ela ajuda a eliminar as toxinas do organismo. Isso é ótimo para quem quer afinar ou amenizar a terrível celulite.

*-bebidas isotônicas- Importantes para repor os líquidos e sais minerais, principalmente para quem pratica atividade física.

Na gaveta:
*- legumes(couve- flor, pepino e cenoura).O ideal é incluir o máximo de cor no prato. tenha três ou quatro tipos para obter nutrientes diferentes em cada refeição.A cenoura tem betacaroteno, que favorece a pele e os olhos, eo pepino é cheio de fibra,que sacia a fome e estimula o intestino.

No Freezer:
*-frango e peixe- eles não pode faltar no cardápio. O peixe é rico em ômega 3 .As carnes vermelhas devem ser evitadas, porque roubam energia do organismo, pois sua disgestão é mais lenta.

Nas prateleiras:

*-frutas picadas- a praticidade de deixar tudo descascado e cortado facilita o consumo.

*-Ovos- paesar de todo mundo morrer de medo de comer ovo, ele é importante para uma dieta equilibrada, pois fornece gosduras poliinsaturadas.Embora tenha um alto índece de colesterol , isso não chega a impactar no aumento do mesmo.Se você prepara-lo com azeite ainda melhor.

*- queijos-são altamente protéticos e ricos em cálcio.Além do quijo-minas, há alguns amarelos como musarela,prato e parmesão, que dvem ser consumidos esporadicamente,por ser muito gordurosos.

*-uva-passa- misturar frutas secas com ioguste é uma ótima sugestão, pois afasta a vontade de comer doces.

*- folhas lavadas- as hortaliças são fontes de fibras, vitaminas e mineirais e, portanto, nem pense em dispensá-las.As de folhas escuras como o brócoli, agrião e couve, contém ferro que combate o cansaço, cálcio que é bom para os ossos e são fontes de vitaminas A e C.

caiu,bateu,machucou,saiba o que usar

2009-02-02T13:56:00.004-02:00

Gelo ou calor:
qual é melhor para aplicar no local?tudo depende.

O frio é mais indicado em traumas agudos, por fazer uma vaso constrição (contração dos vasos sangüineos).

Já o aquecimento, por ter ação contrária, é mais aconselhado para gerar um relaxamento muscular.

veja abaixo:

Resfrie em :
Edemas(inchaço)
Hematomas
Torções,tombos e pancadas

Aqueça em:
Contraturas e tensões musculares
Torcicolos
Dores nas costa e lombar

gelatina uma doce aliada

2009-02-01T15:42:00.004-02:00

A tradicional sobremesa,pode ser sim, uma boa companhia na luta contra a balança.
Confira seus benefícios e mande embora os quilinhos extras. Leve, colorida e deliciosamente refrescante, ela tem tudo a ver com o verão.

E também com quem deseja enfrentar a temporada de corpo à mostra, de bem com a silhueta.
Isso porque, além da sobremesa geladinha aparecer bonita na categoria de produtos saudáveis, também ajuda a emagrecer.

O segredo de tantas qualidades está na composição: é um alimento de baixas calorias, formado basicamente por proteínas,água e sais minerais, isento de gorduras e colesterol e , o melhor, pode ser consumido por todas as pessoas.

A gelatina ajuda a emagrecer desde que inserida em uma dieta balanceada.o estímulo à saciedade é um dos aspectos mais positivos na luta dos quilinhos extras.
O efeito ocorre por razões como alto teor de aminoácidos, que age sobre o centro do apetite, como um moderador natural da fome."como ela retarda o esvaziamento do estômago provocando saciedade e hidratação por mais tempo, dá para evitar as beliscadas engordativas fora de hora.

" A versão diet é uma escolha vantajosa, pois é isenta de açúcar e pode ser incluída como lanche intermediário entre as principais refeições, seja na sua versão tradicional ou batida com iogurte desnatado ou suco.

A praticidade do preparo, o baixo custo, e as poucas calorias (a versão ligth tem em média quatro calorias por porção) e o rendimento são outros pontos fortes que facilitam sua inclusão diária no cardápio.

E os benefícios não param por aí.
Se estendem também para a beleza do cabelo, das unhas e da pele .E tudo provem da matéria-prima da qual origina.

Ela é chamada também de colágeno hidrolizado- é produzida pelo processamento do colágeno retirado da pele, das cartilagens e dos ossos de diversos animais, especialmente o boi.
Graças a essa proteína , o alimento ajuda a estimular a síntese de colágeno humano, mantendo a tonicidade da pele prevenindo o surgimento da flacidez .

O colágeno constitui cerca de 1/3 de toda proteína do corpo humano e , aos 50 anos produzimos aproximadamente 35% da quantidade necessária para manter tudo firme e forte.

Para que o corpo absorva melhor a proteína do alimento, é bom se exercitar pelo ao menos uns 30 minutos diário.

fonte :revista corpo a corpo

remédios naturais,como prepara-los-1ª parte

2009-01-31T15:17:00.006-02:00

Colheita e secagem
Os princípios ativos de uma planta variam conforme o momento em que se selecionam suas partes, se antes ou depois da florada.

Por isso, é fudamental saber quando e como colhê-las.

Plantas aéreas:

1-As folhas grandes são mais simples de tratar.
Podem ser colhidas e deixadas para secar individualmente. Das menores, aproveitam-se desde o galho. Para secar, junte-as em ramalhetes e pendure-as de cabeça para baixo.

2-Quando as folhas se tornarem quebradiças ao toque, mas ainda sem chegar a virar pó, separe-as do galho com cuidado e coloque-as sobre um papel.

3- Guarde as partes secas em um recipiente hermético. Isso é importante para aumentar a durabilidade dos poderes da planta e de seus efeitos benéficos.

CUIDADO:-Evite papel jornal para secar.porque são tóxicos.

dicas de massa bolos e tortas

2009-01-23T17:07:00.000-02:00

1-A massa de torta não ficará estufada se você furar com um garfo toda superfície e as bordas, quando ela estiver na assadeira.

2-Quando as tortas dourarem demais no forno, antes de estarem completamente cozidos, cubra com papel impermeável e deixe acabar de assar .Assim, você evitará que fique, muito tostados.

3-Para que a massa de torta não encolha na assadeira, coloque uma folha de papel-manteiga por cima.Depois cubra toda superfície com feijão cru.Leve a fôrma para assar dessa maneira.

4-Se você quizer que a torta de frutas fique uma crosta crocante com gosto de nozes, salpique germe de trigo sobre a torta dez minutos antes de tirá-la do forno.

5-Para cortar uma torta coberta com suspiro, use uma faca untada.Assim o suspiro não esfarelará e as fatias ficarão com uma parência mais bonita.

6-Massas doces ficarão mais macias se você usar gordura não gelada e mexer com movimentos leves.

7-Quando for fazer doce de pêra em calda, não descasque as frutas com faca. Jogue água fervente em cima que a casca sairá com facilidade.

8-Se você não tiver açúcar fino, próprio para fazer glacê, substitua pelo açúcar comum batido no liquidificador por alguns segundos.Ele ficará finíssimo.

9-Para o prepáro de doces caseiros, use sempre tachos, pois assim o doce não grudará,como acontece quando você usa panelas de alumínio.

10-Os cremes e pudins de pacote(industrializados) não ficarão com aquela casquinha indesejável se você polvilhar açúcar por cima depoias de pronto.

11-Se o brigadeiro passar do ponto,adicione um copo de leite e deixe apurar novamente.

12-A casca de figos verdes sairá com facilidade se você fizer neles um pequeno corte com faca, ferver por dez minutos e, depois, escorrer e deixar por dois dias no congelador, dentro de uma vasilha aberta.Depois disso é só esfregar a fruta nas mãos até sair toda a casca.

13-Antes de cortar merengues, mergulhe a faca em água fervente.

14-Para que os suspiros fiquem bem sequinhos, deixe a porta do forno entreaberta, usando para isso o cabo de uma colher de pau.

15-Quando você preparar suspiros ou glacê, peneire o açúcar de confeiteiro antes de usar.

16-Quando os suspiros já estiverem assados, não os tire imediatamente da assadeira. Deixe que eles esfriem um pouco.Assim, não se quebrarão.

17-Para que o sagu endureça mais rápido, não acrescente o suco ou vinho já adoçado antes do cozimento.Deixe o sagu cozinhar primeiro depois coloque o açúcar.

18-O doce de banana ficará dourado se você adicionar uma calda de açúcar queimado com meio limão espremido.

19-Para tirar o gosto amargo do doce de cidra, rale a fruta e misture um pouco de sal.Deixe por dez minutos e depois enxágüe.

20-Se a massa de sorvete não quizer pegar o ponto, retire-a do congelador e bata no liquidificador.Depois, lave-a ao congelador novamente.

21-Quando você fizer doce de pêssego, não descasque as frutas com faca. Leve os pêssegos ao fogo numa panela funda com água. Quando ferver, abaixe o fogo e coloque uma colher das de sopa de sal de amoníaco sobre os pêssegos.Deixe ferver rapidamente.Retire as frutas com uma escumadeira, passe em água fria e esfregue entre as mãos, até sair toda a casca.

22-Quando fizer qualquer creme doce, coloque uma pitada de sal. O gosto fica mais apurado.

23-Ao cozinhar qualquer doce, coloque um pires embocado no fundo da panela.Assim, o doce não derramará.

24-Ao fazer gelatina, substitua um copo de água por um copo de leite.Assim você aumentará o seu valor nutritivo.

25-Quando uma receita pedir gelatina em folha e você só tiver em pó, use uma colher de chá para cada folha de gelatina pedida na receita.

escolha inteligente

2009-01-11T13:48:00.004-02:00

Saiba como incrementar as saladas com molhos e ingredientes que não engordam.

Se você é do tipo que faz dieta mas adora um molho na salada, cuidado.

Alguns molhos são os maiores vilões da boa forma e da saúde.
Afinal de contas, não adianta nada comer folhas e folhas,
além de verduras e legumes, se os molhos que as acompanham
são cheios de ingredientes calóricos.

Azeitonas, batatas, maionese, cremes, carne seca, pães e queijos,
podem ser um pecado para a dieta.

É preciso ter atenção na hora de temperar a salada.
os ingredientes certos são o segredo.

Com os ingredientes certos, os molhos deixam as
saladas com mais ssabor e estimulam o consumo de folhas,
hortaliças e legumes.

As ervas frescas, o vinagre de vinho, o iogurte natural com azeite
e o vinagre balsâmico com mostarda são boas opções para dar
um toque diferente às saladas de verão.

perfumada na dose certa

2009-01-11T11:13:00.004-02:00

Qual é o homem que não gosta de uma mulher perfumada,cheirosa, não é?

o problema é quando elas erram na mão.
Ai não tem quem aguente ficar do lado.

Duas gotinhas são o suficientes.A idéia é que as pessoas só sintam o seu perfume se chegar bem pertinho de você.
O tipo de perfume também é fundamental.Você tem que usar um que case bem com o seu tipo de pele e, principalmente, usar um adequado à hora do dia e a ocasião.

Onde aplicar-Nada de tomar banho de perfume, espalhando-o em diversas partes do corpo. O ideal é passar nos pulsos e atrás das orelhas, onde a circulação do sangue é maior. Assim você intensifica o aroma na pele.

Roupa- Nunca aplique perfume diretamente na roupa. Além de alterar o cheiro, pode manchar o tecido.

Escolha um- Tem gente que adora usar ao mesmo tempo desodorante com perfume, creme hidratante perfumado e ainda finaliza com uma colônia. Assim, você vai ficar igual um gambá.
Se as fragância dos produtos forem muito fortes, o melhor é escolher só UM com cheiro para não misturar tudo.

A hora certa- Para o dia-a-dia ou trabalho, as essências cítricas são as melhores.
À noite, prefira as amadeiradas.
E, para momentos românticos, a sugestão são as florais.

terceira idade:o que comer

2009-01-10T10:49:00.004-02:00

Mesmo que os processos corporais se tornem mais complexos conforme os anos passam, chegar a uma idade avançada não significa ter problemas de saúde.

Uma serie de hábitos alimentares permitem compensar o deterioramento naturais das funções orgânicas.
A dica para garantir a boa forma é evitar alterações de metabolismo e deficiências nutricionais.

Quanto mais avançada a idade,maior a necessidade de adquirir uma dieta rica em nutrientes.
Muitas pessoas tem uma dieta pouco equilibrada, com pouca variedade e sem se preocupar se é balanceada ou não, porque na hora de fazer as compras dão preferência aos produtos industrializados em vez de alimentos frescos.

Um dos fatores que determina esse perfil de alimentação, é a comodidade ao optar por alimentos embalados e semi-prontos, porque supostamente poupam tempo e fica mais prático o preparo das refeições.

Não há limite de idade para adquirir hábitos alimentares mais saudáveis.
A desnutrição generalizada e, em especial, a falta de vitaminas aumentam o risco de sofrer doenças.
A falta de cálcio por exemplo pode levar à osteoporose, principalmente nas mulheres após a menopausa.

O peso costuma aumentar com o passar dos anos.
O nível do metabolismo basal,que é a energia utilizada pelo organismo para manter as funções vitais, é menor aos 75 anos do que aos 25, sobretudo na quantidade de energia que se queima em repouso.

O que comer e o que evitar
1-vegetais frescos como as verduras e frutas, ricas em vitaminas, minerais e fibras, em geral devem ser consumidas em boa quantidade e de preferência cruas ou levemente cozidas.

2- Pão e batata-doce são alimentos que contêm enzimas naturais que devem ser incorporadas à dieta por suas propriedades digestivas.

3-Evitar os produtos industrializados ajuda a reduzir o consumo de gordura e açúcar,que costumam estar presentes em grande quantidade nesses alimentos.

4-Leite e iogurtes desnatados são fontes natural de vitaminas(principalmente a D) e sais minerais,e contêm menor quantidade de gorduras saturadas.

5-De preferência às gorduras animais, especialmente os azeites de oliva e girassol(de 20 a 30 g diários).Sempre é bom evitar frituras.

A quantidade de água que um idoso deve consumir é 2 litros para evitar desidratação e mal estar digestivo.

Peixe é um alimento que deve ser consumido porque é rico em proteínas, ferro e vitaminas, e tem baixo teor de gordura.

Há e não esquecer de fazer alguma atividade física, sempre com acompanhamento e orientação médica.

super dicas

2009-01-08T14:35:00.000-02:00

Para geladeira
Geladeira com cheiro ruim ningém agüenta,Além do famoso truque do carvão para tirar o cheiro dos alimentos velhos ou resíduos, e que por sinal funciona muito bem, existem outros.

Colocar uma xícara de café fresco coberta por um pano fino é uma das opções.
A outra é colocar um pires com um pouco de bicabornato.

Para limpar sua geladeira, dê uma geral, retire qualquer resíduo de alimento que possa apodrecer com o tempo e depois passe uma mistura de bicabornato de sódio e água para deixá-la como nova.

Para tapetes ou Carpetes

para deixar os tapetes e o carpete da sua casa sempre em ordem, você pode usar vários truques superfáceis, um para cada problema:

1-Manchas que foram feitas há pouco tempo você pode tirar com um pano umedecido em um pouco de água sanitária.

2-Manchas que já estão há um bom tempo são um pouco mais difíceis de ser removidas.Para tanto, use uma mistura de 2 colheres de detergente, um copo de vinagre e um litro de água morna.

3-As partes queimadas são recuperadas assim:pegue uma lâmina de barbear e retire os fios, aos poucos, de outras partes do tapete ou carpete.Sobre o local queimado, espalhe um pouquinho de cola de sapateiro e vá assentando os pêlos aos poucos.Cubra a região com um lenço de papel e ponha um peso de superfície reta sobre o lenço, de preferência um livro.

Truques de cozinha

Na cozinha, você pode ser uma verdadeira especialista.Mas pode realizar dois sonhos ao mesmo tempo:

fazer as comidas deliciosas e economizar bastante.

1-Bifes à milanesa que sobraram podem ser cogelados e reaproveitados.para devolver o sabor e a textura faça o seguinte.
passe o bife novamente na frigideira com um pouco de manteiga, farinha e salsinha picada.

2_ Macarrão velho, não pode ir jamais para o lixo.Acrescente à massa um ovo batido e queijo ralado e leve ao forno, fica delicioso.

3-Restos de carne temperada do churrasco que fez dão ótimas e saborosas almôndegas se você moê-los e fizer bolinhos, ligando com um pouco de ovo batido e farinha de rosca.

4-Você fez vários pratos, carnes deliciosas com batatas?Todo mundo saboreou as carnes e as batatas ficaram de lado.Nunca jogue-as fora.Passe as batatas no espremedor e faça bolinhos, enrolando essa massa em pedaços de queijo fresco e fritando na manteiga.

Temperos:
Saiba para o que serve cada um.
1-alho:carnes,peixes e aves, além de arroz, feijão e macarrão.
2-Cravo: pães e doces.
3-Coentro: peixes, frutos domar e molhos.
4-Erva-doce: pão integral,bolo de fubá,patês,picles, peixes,saladas, tabules,doces e licores.
5-Salsa: saladas cruas, carnes para churasco, peixes e aves.
6-Louro:carnes e feijão.
7-Cominho: frangos,carnes assadas e picles.
8-0Hortelã: quibes, tabules, peixes, bolos, sucosa e molhos.

alimentos detergentes

2009-01-07T15:49:00.002-02:00

Alimentos detergentes são aqueles que auxiliam na limpeza bucal.
Por terem consistência dura, o atrito com os dentes, no decorrer da mastigação,colabora para remoção superficial de resíduos e da placa bacteriana.

Outra vantagem é que são ricos em fibras, que aumentam a produção de saliva e, conseqüentemente, elevam o pH na boca, reduzindo a acidez.

Mas lembre-se que esses alimentos não substituem a assepsia oral.

Eles ajudam apenas na higienação quando está longe da escova, do fio dental e da pasta de dente.

Os alimentos mais famosos são:
mamão
cenoura
maçã
pêra
chiclete sem adição de açúcar.

dicas para facilitar o seu dia-a-dia

2009-01-02T17:46:00.000-02:00

Manchas
1-manchas em pias e banheiros saem com maior facilidade se voce esfregar a
superfície com uma escova de cerdas um pouco duras e suco de limão.
2-Pode também cortar um limão ao meio e esfregá-lo diretamente em cima
das manchas.
3-Para as manchas mais fortes e escras, o bom é usar um pouco de vinagre branco.

Vidros
1-para deixar os vidros de sua casa bem transparentes e lmpos, passe cuidadosamente
sobre eles uma mistura de um copo de água , um copo de álcool e a mesma medida de
querosene.Passe sempre com um pano bem limpo.

Espelhos
1- espelhos que ficam esbranquiçados e manchados voltam o normal se voce
limpá-los com um pano úmido com um pouco de glicerina.

Insetos
1- para acabar com cupins, passe um pano embebido em querosene no móvel atacado.
2- pode também injetar éter com uma seringa nos encaixes dos armários, guarda-roupas,
e outros móveis.
3- os pernilongos vão embora se voce espetar cravos-da-índia em volta de meia laranja
e deixar em cima do criado-mudo por toda noite.
4- para manter as formigas longe da cozinha coloque nas gavetas,dentro de um pires
pedaços de limão.Deixe até que envelheçam e só então troque-os.

Cheiros
1-o cheiro de cigarro pode ser tirado de um ambiente da seguinte forma:
coloque dentro desse cômodo da casa uma xícara velha, que não use mais, com um pouco
de essência de pinho .
2-voce também pode colocar um esponja encharcarda com vinagre branco.
3- uma maçã furada várias vezes e colocada sobre algum móvel ajuda a purificar
o ambiente.
4-para tirar o mau cheiro do ralo do banheiro ou cozinha, jogue uma vez por semana,
água fervendo com um pouco de vinagre.

ficou doente?tome mel!

2008-12-17T14:22:00.002-02:00

O mel é digestivo e terapêutico.Ajuda a combater gripes e outras doenças, sem contar que é um verdadeiro coringa nos probleminhas de saúde e até de beleza. Da próxima vez que você tiver de abrir a malinha de primeiros socorros em casa, lembre-se dele!

AFTA-Mistrure 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sobremesa de suco de limão.Coloque sobre a afta e deixe atuar por cerca de 5 minutos.

DORES DE ESTÔMAGO- Tome 1 colher de sopa de mel puro, que ajuda a acalmar as dores.

LÁBIOS RACHADOS- Cobra os lábios com uma camada de mel, que é cicratizante.

DESCONGESTIONANTE- tome 1 copo de leite quente com 1 colher de sopa de mel e libere as vias respiratórias antes de se deitar, à noite.

HIDRATANTE- Lave o rosto com água morna e enxugue bem. Aplique uma camada de mel sobre a pele e deixe por 15 minutos. Retire delicadamente com água morna.

Dicas curtas e rapinhas

2008-12-17T13:59:00.005-02:00

Verão com muita saúde
algumas dicas simples podem garantir um longo verão.E ajudar a mantê-la em forma!

1-Dê preferência aos alimentos ricos em vitamina A(como as frutas e hortaliças alaranjadas),
B(ovos e arroz integral) e E(óleos vegetais).Elas protegem a pele da ação nociva do sol.

2-Comeu um milho cozido(108Kcal) na praia? ande de bicicleta por 25 minutos para estar em dia com a forma. Já o efeito de um picolé de chocolate (164Kcal) pode passar despercebido se você pular ondas por 20 minutos.

3-Abuse da água -de-coco, que hidrata e tem apenas 22Kcal/100ml.

NO RITMO DO SEU CORPO
Se respeitar o ritmo de seu corpo, você conseguirá melhor rendimento.
Às 7 horas, por exemplo, um exercício como o tai chi chuan é o ideal:desperta sem sobregarregar o coração.
Às 9 horas, já aquecida, faça uma caminhada.
Das 13 horas às 20 horas, é hora de exercícios intensos, como a gisnástica localizada.

COM OS PÉS BEM MACIOS
Que tal dar atenção àqueles que nos levam para toda parte, os pés?
Deixe-os de molho por 20 minutos numa bacia com água morna.
Depois, corte e lixe as unhas, sempre no formato quadrado, para não encravarem.
Para finalizar, massageie-os com óleo de amêndoas, seque-os muito bem e passe o esmalte de sua praferência.

Usar salto alto faz com que seu corpo pareça mais alongado.A pele bronzeada também disfarça os kilinhos a mais.Esses são pequenos truques que podem deixar voce elegantérrima!

RECEITINHA
Máscara de camélia
Com um garfo, bata uma gema crua,sem pele, até que fique bem pastosa.
Amasse um punhado de pétalas de camélia num pilão de madeira.Depois, misture a gema, 1 colher de chá de pólen e as pétalas.
Passe no rosto e deixe por 30 minutos.
Lave com água fria.
Esta máscara é indicada para peles secas.

dicas de doces

2008-12-16T15:53:00.000-02:00

1-O melão,quando cortado, absorve odores de outros alimentos.Para que isso não aconteça,envolva-o em papel de alumínio e guarde em recipiente de plástico na geladeira.

2-Os melões ficarão mais saborosos se forem servidos bem gelados.Por isso, deixe os melões na geladeira durante dois dias antes de servir.

3-Corte as maçãs ao meio, retire o centro e as sementes.Coloque numa panela e cubra com água.Depois de dez minutos, as cascas estarão soltas, podendo ser removidas facilmente com a ponta de uma faca.

4-Com cascas de maçã você poderá preparar um agradável chá e também um saboroso refresco.

5-Cozinhe cascas de maçã com alguns cravos-da-india, pedaços de canela em pau e uma colher de mel.Depois bata no liquidificador.Você terá um delicioso molho para cobrir pudins e panquecas.

6-Quando você cortar limão e não usar uma das partes, guarde na geladeira a parte cortada virada para baixo.Assim, o limão se conservará por mais tempo.

7-Quando você ralar a casca de um limão, nunca chegue até a parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o doce.

8-Não estrague um limão inteiro se você for usar apenas algumas gotas.Faça um furinho com um palito, use o que precisar e tampe com o mesmo palito.

9-A banana na salada de frutas não ficará escura se você cobrir com suco de limão e açúcar refinado.

10-Faça um suco de abacaxi diferente:coloque as cascas da fruta de molho em 1 litro de água.Deixe de um dia para o outro na geladeira.Depois, coe e adoce a gosto.

11-Para o mamão amadurecer mais rápido, faça riscos com uma faca em volta da fruta, no sentido do comprimento, e embrulhe com um jornal.

12-Se você colocar a polpa do maracujá dentro do liquidificador e ligar e desligar rapidamente várias vezes, as sementes se soltarão da polpa.Depois é só coar.

13-O bolo de chocolate não ficará ressecado se você acrescentar à massa meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher das de sopa de café bem forte.

14-O bolo de chocolate ficará mais leve e com uma cor mais bonita se você acrescentar uma colher das de chá de bicabornato de sódio.

15-Antes de passar o glacê, polvilhe o bolo com amido de milho ou farinha de trigo, assim o glacê não cai.

16-Para enfeitar um bolo simples, sem cobertura, coloque uma toalinha de papel rendada sobre ele e peinere bastante açúcar de confeiteiro.Retire a toalha com cuidado, para ficar o desenho.

17-Ao estirar massas amanteigadas, normalmente elas grudam no rolo.Para que isso não aconteça, basta você colocar entre a massa e o rolo um plástico fino e transparente.

18-Se o bolo ficar dourado antes que esteja completamente assado, coloque uma forma com água na prateleira superior do forno.

19-Um bolo amanhecido pode ficar saboroso se você umedecer com leite e depois deixar em forno moderado por alguns minutos.

20-Se você quiser cortar um bolo para recheá-lo, passe uma linha em volta, no sentido do comprimento, dê uma laçada, como se fosse um nó, e puxe.Se quiser cortar em várias camadas, basta mudar a posição da linha.

21-Em vez de água, use suco de laranja na sua receita de pão-de-ló.Assim, ele ficará mais saboroso.

22-Se você untar a fôrma com margarina e polvilhar com farinha de trigo ou de rosca, o bolo não grudará.

23-Para que seu bolo fique marmorizado(com duas cores), coloque um pouco de café solúvel na massa crua.

24-Para conservar bolos e biscoitos sempre fresquinhos,coloque dentro do recipiente em que você for guardá-los um pedaço de pão.

25-Faça sempre o recheio para tortas com antecedência ou deixe esfriar antes de usar.Se você colocar o recheio ainda quente, a massa cozinhará antes de ser levada ao forno, ficando com uma aparência desagradável e não saborosa.

tecnologia em potes

2008-12-09T16:03:00.003-02:00

O brasil ocupa o terceiro lugar na lista de faturamento mundial na área de cosméticos, atrás apenas dos estados unidos e do japão.

Com a chegada da nanotecnologia, já é possivel criar produtos específicos para cada tipo de problema.

Como a ciência provou a influência do estresse sobre o envelhecimento precoce, surgiram os neurocosméticos, que atuam na comunicação entre o cérebro e as células nervosas, estimulando a produção das beta-endorfinas.Com isso, há melhora na vitalidade da pele e na sensação de bem estar.

Várias substâncias têm sido pesquizadas, muitas com resultados promissores.Exemplo disso são os nutracêuticos, que prometem uma verdadeira revolução no tratamento da beleza, pois unem nutrição à saúde do corpo e da pele por meio de vitaminas, aminoácidos,proteínas e ativos botânicos que oferecem benefícios antioxidantes.

A tecnologia das células- tronco promete promover a regeneração e a conservação da pele, evitando o aparecimento de rugas, flacidez e manchas.

Nescessidades específicas em cada idade.
a partir dos 20 anos
começam os primeiros sinais do tempo.Surgem marcas muito finas, principalmente ao redor dos olhos e da boca.Limpe a pele todo dia, use filtro solar diariamente e cremes hidratantes com vitaminas C e E .

a partir dos 30 anos
As fibras de elastina passam a sofrer alterações na produção e regulação, com efeitos prejudiciais em sua qualidade e quantidade.
Em razão disso, há a diminuição da densidade cutânea.Use cremes que estimulam a renovação das células e o colágeno.

a partir dos 40 anos
Os sinais do tempo já são visíveis, com linhas de expressão e rugas.
A queda de hormônios traz prejuízo a todas as funções da pele.
Essas alterações fazem com que haja perda de firmeza e elasticidade.
Use produtos estimulantes de fibras colágenas.

a partir dos 50 anos
A pele está bem comprometida, com sinais aparentes:rugas acentuadas, perda da elasticidade, flacidez .
E se torna mais fina, frágil, desidratada e desprotegida.
É a fase em que produtos com ativos antioxidantes, clareadores e firmadores são ideais

fonte:corpo a corpo

dicas frutas

2008-12-04T11:17:00.000-02:00

1-retire a banha amarela que envolve o frango, lave e coloque numa panela para derreter.Em seguia.coloque o frango já cozido que ficará muito mais saboroso.
.
2-Rale o coco, coloque num saquinho plático e guarde no congelador.Assim, o coco ficará fresquinho por vários dias.Quando você quizer usar, basta descongelar.

3-para retirar com facilidade o leite de coco do vidro, basta introduzir um canudinho até o fundo, deixando entrar um pouco de ar.

4-Amarre um barbante grosso em volta de coco e coloque-o sobre a chama do fogão.O barbante queimará e ficará mais fácil quebrar o coco em duas partes.

5-Para deixar mais solto o coco ralado que estava guardado na geladeira, coloque-o numa peneira sobra o vapor de água fervente, com a vasilha fora do fogo.

6-A água de coco é excelente no preparo de arroz ou carne assada.

7-Se você fizer doces com coco, que levem calda de açúcar, aproveite a própria água do coco para fazer a calda.

8-Coloque o coco inteiro dentro do forno ou sobre o fogo.Assim a casca sairá com facilidade.

9-Se você quizer ralar o coco no liquidificador, ligue o aparelho e vá colocando aos poucos o coco já picado.

10-Para o abacate cortado não escurecer, passa uma camada fina de manteiga na superfície da parte cortada.

11-Quando você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes, coloque um pouco de farinha de rosca na suprefície da outra parte para ela não escurecer.

12-O creme de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha o próprio caroço do abacate, ou uma colher de aço inoxidável, e guardar na geladeira.

13-Sempre lave os morangos antes de tirar os talinhos, para que não percam o suco.

14-Coloque os morangos durante alguns minutos numa solução de água e vinagre.Assim , eles ficarão limpos e com uma aparência mais saudável.

15-Polvilhe a uva passa com farinha de trigo antes de colocar na massa do bolo >assim elas não ficaram concentradas no fundo da fôrma.

16-Deixe a uva passa numa peneira sobre o vapor da água fervente por cinco minutos.Elas ficarão mais macias e saborosas.

17-Deixe as nozes por uma noite inteira dentro do congelador.Quebrem quando elas ainda estiverem geladas.Assim as nozes sairá inteira da casca.

18-Coloque os pinhões num recipiente com água e deixe ferver.Escorra, coloque água fria e deixe cozinhar.Não coloque sal, senão os pinhões endurecem.Depois de quarenta minutos, eles estarão cozidos e abertos.

19-Cozinhe as castanhas-do-pará numa panela de pressão .Quando estiverem prontas, escorra a água quente e deixe as castanhas em água gelada por algum tempo.Assim , as cascas se soltarão facilmente.

20-Nunca lave uma fruta para ser gurdada na geladeira>lave somente na hora de comer, assim ela se conservará por mais tempo.

21-Antes de fritar, passe as bananas em farinha de trigo.Assim, elea não ficaram enchargadas de gordura.

22-Para fazer doce, deixe as laranjas mergulhadas em água quente, durante cinco minutos, antes de descascar.Assim, a pele branca sairá facilmente junto com a casca.

23-Para o caqui amadureça mais depressa, pingue uma gota de vinagre no lugar onde estava o cabo e embulhe num jornal.

24-Uma maneira bem fácil de moer o amendoim torrado para fazer cajuzinho ou paçoca:bata-os aos poucos no liquidificador.Você verá que é muito mais prático do que usar a máquina de moer carne.

25Para coservar por mais tempo as frutas, guarde-as na geladeira.Mas, antes, embrulhe uma por uma em papel alumínio.

dicas para carne-parte 2

2008-12-02T10:34:00.000-02:00

1-Para que um assado fique dourado, pincele com molho de soja antes de levar ao forno.

2-Quando você fizer um assado, coloque junto no forno uma vasilha refratária cheia de água para evotar que a carne resseque.

3-Deixe a carne assada ou rosbife descansando por quinze minutos sobre uma tábua, após o cozimento ,Isso facilita o corte e diminui a perda de suco.

4-Antes de fazer churasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, coca-cola e caldo de laranja e de limão.O churasco ficará macio.

5-Na hora de fazer churasco, em vez de usar gravetos ou jornais, embeba um pãozinho em álcool,coloque o carvão por cima e acenda o fogo.

6-Fure as fatias de bacon com um garfo.Assim elas não encolherão muito.

7-Antes de fritar o bacon, passe as fatias no leite e em seguida na farinha de trigo isso evitará que espirre gordura.

8-Para evitar que as fatias de bacon grudem umas nas outras, antes de guardar na geladeira, enrole o pacote como um cilindro e prenda com elástico.

9-Para que o torresmo de bacon fiquem macios e saborosos, respingue cachaça quando estiverem dourando.

10-Em vez de um peru grande, compre dois pequenos.Além de assar em menos tempo, você terá duas vezes as melhores partes.

11-Para deixar um frango bem limpo, passe farinha de mandioca sobre ele, deixando por cinco minutos.Depois , lave com água fria.

12-O frango frito fica dourado e seguinho, sem grudar na panela, se você colocar uma colher das de sopa de maisena no óleo da fritura quente.

13-Quando você for empanar frango com farinha, deixe-o na geladeira por uma hora.Assim, a farinha adere melhor ao frango na hora da fritura.

14-O frango ficará mais macio se você colocar no tempero uma pirada de fermento em pó ou bicarbonato de sódio.

15-Se a galinha estiver dura e demorando para cozinhar,coloque dentro da panela uma cortiça.A galinha amolece rapidamente.

16-Adicione, ao refogar a galinha de granja, duas colheres das de sopa de açúcar.Assim, ela ficará dourada e bem firme quando cozida.

17-Antes de temperar o frango, escalde com água fervente e suco de limão.O frango ficará menos gorduroso.

18-O frango à milanesa ficará mais saboroso de você acrescentar um pouco de queijo ralado à farinha de rosca, antes de fritar.

19-Deixe o frango descongelar sozinho dentro de uma vasilha.Utilize a água do degelo para cozinhar o frango, pois ali estão suas vitaminas.

20-Quando você fizer presunto assado, não jogue fora o osso.Ele poderá ser aproveitado para dar um delicioso sabor ao feijão.

21-Para conservar o salame macio por mais tempo, passe clara de ovo na casca e um pouco de manteiga na parte cortada.

22-Asse o presunto com coca-cola, envolvendo a assadeira em papel alumínio.Assim, ele ficará bem úmido e com um sabor todo especial.

23-O presunto não ficrá ressecado se você deixar parte de sua própria gordura e assá-lo envolvido em papel de alumínio.

24-Para que a linqüiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de água.Quando a água secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem acrescentar óleo.

25-Em uma panela com óleo bem quente, coloque várias rodelas de cebola e deixe dourar bem.Adicione o frango temperado a gosto.Ele ficará com a cor e o sabor do frango caipira.

dicas para carne-parte1

2008-11-29T10:35:00.000-02:00

pequenas dicas para carnes,que vão facilitar seu dia-a-dia.

1-Experimente cortar o bucho em tiras bem finas, empanar à milanesa e fritar.Ele ficará muito gostoso e você poderá servir como tira gosto.

2-Corte o bucho em tiras bem finas, passe no ovo batido e na sopa de cebola em pó.Frite.Você terá um ótimo salgadinho para servir como aperitivo.

3-Para eliminar o odor do bucho, coloque na primeira fervura partes iguais de água e leite.

4-Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio.

5-Para que o fígado não endureça, tempere com um tomate maduro amassado.

6-Dê várias pancadinhas com a lâmina de uma faca sobre o fígado, Assim a pele sairá com facilidade.

7-Ao refogar fígado, polvilhe-o com canela em pó.O refogado não soltará o cheiro e ficará mais saboroso.

8-Tempere o fígado com duas colheres das de sopa de leite para cada meio quilo, sem usar vinagre.Assim. os bifes ficarão macios e não ressecarão após serem fritos.

9-Antes de temperar o fígado, deixe de molho, durante quinze minutos ou mais, em suco de laranja, para eliminar a acidez e não deixar o fígado ressecado.Depois prepare em bifes, iscas ou ensopadinhos.

10-Para que o fígado não fique duro ao fritar, polvilhe antes com amido de milho ou farinha de trigo.

11-Corte um limão ao meio e esfregue na lígua de boi.Em seguida, coloque a língua para ferver numa panela com algumas gotas de limão.Depois é só raspar que a pele sairá facilmente.

12-Bata a língua de boi com força algumas vezes na pia ou na mesa.Assim, ela ficará macia na hora de aferventar.

13-A lígua de boi não desprenderá aquele cheiro característico se você colocá-la com uma cebola descacada.

14-Antes de empanar carne de frango,porco ou peixe, misture algumas colheres de sopa de germe de trigo à farinha de rosca.

15-Coloque uma folha de couve em cima da sopa de carne gorda, para tirar o excesso de gordura do caldo.

16-Quando você for fazer bolinhos de carne e não tiver ovos, substitua por batata cozida amassada.

17-Nunca compre carne em açougue que tenha luz vermelha, pois com essa luz você não poderá perceber se a carne é fresca ou não.

18-Para maior garantia, ao comprar carne moída, não peça a que já estiver no balcão.Mande moer a carne na hora.

19-Para tirar o cheiro e a cor escura de carnes é só deixar de molho no suco de limão antes de preparar.

20-Os bifes douram mais rápido se você colocar uma pitada de açúcar no óleo de fritura.

21-Os bifes não ficarão duros nem formarão água se você temperá-los com vinagre ou limão.

22-Para dar uma cor dourada aos bifes, coloque na hora da fritura uma colher de sobremesa de massa de tomate.

23-O bife ficará mais macio se você juntar mao tempero um pouco de óleo.

24-O bife à milanesa ficará mais gostoso sae você misturar a farinha de rosca com um pouco de manjericão picado e dentes de alho, picados e amassados.

25-Ao preparar bifes à milanesa, tempere a carne, passe na farinha de trigo, em claras batidas e na farinha de rosca.A clara não deixa o óleo espumar.

25-dicas para peixe

2008-11-28T15:45:00.000-02:00

Algumas pequenas dicas que vão facilitar o seu dia-a-dia

1-Para dar um sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar.

2-Para saber se um peixe está fresco, observe os seguintes detalhes:ele deve ter olhos e escamas brilhantes, guelrar bem vermelhas e carne rija, resistente à pressao dos dedos.

3-O leite deixa o peixe macio e saboroso.Se o peixe for fresco, deixe-o de molho por alguns minutos no leite antes de temperar.Se o peixe for congelado, descongele diretamente no leite:ele ficará com sabor de peixe fresco.

4-O peixe assado não grudará na fôrma, nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.

5-Para que o peixe não grude no fundo da assadeira forre-a com uma camada de cebolas picadas, aipo e cheiro-verde.

6-Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo.A farinha absorverá todo o sal.

7-Para tirar o excesso de sal do bacalhau, coloque na água de molho duas colheres de sopa de açúcar.

8-Tire o excesso de sal do bacalhau acrescentando na água de molho um pouco de farinha de mandioca.Deixe de um dia para o outro.A farinha absorverá o sal.deixando o bacalhau no ponto para fazer qualquer prato.

9-Para tirar o excesso de sal do bacalhau com facilidade, deixe-o de molho, numa vasilha com água na geladeira,durante quarenta e oito horas.Vá trocando sempre a água da vasilha por outra água gelada , para que o sal que se desprende do bacalhau seja eliminado.

10-Para o bacalhau ficar macio e mais gostoso, tire todo o sal e depois coloque-o de molho no leite.

11-Empane os camarões em mel e depois passe na farinha de rosca.Frite em bastante óleo.Eles ficarão com um sabor especial.

12-Ao preparar camarão, guarde as cascas num recipiente fechado, dentro do congelador.Elas poderão ser utilizadas no preparo do arroz.Para isso, ferva,à parte, a água com as cascas do camarão, coe.Depois é só cozinhar o arroz nessa água que ele ficará com gostinho de camarão.

13-A casca dos camarões sairá com mais facilidade se você despejar por cima água fervente com um pouco de limão ou vinagre.

14-Se você cozinhar o camarão com casca em cerveja, ele ficará com o sabor parecido com o da lagosta.

15-Lave os camarões com casca e ferva em água sem sal.As cascas se soltarão com facilidade enquanto os camarões ainda estiverem quentes.

16-Para retirar as tripas do camarão , use uma agulha de crochê bem fina.

17-Para eliminar o cheiro do camarão, acrescente à água fervente,durante o cozimento, um talo de salsão.

18-Lave e enxugue os camarões.Coloque um por um numa assadeira, jogue sal por cima e leve ao forno para secar.Frite-os e use no preparo de molhos, croquetes, saladas e outros pratos.

19-Para cozinhar mexilhões ou vôngoles, não coloque água, mas apenas um pouquinho de óleo.Leve a panela tampada ao fogo.Eles cozinharam no próprio caldo.

20-Para cozinhar lagosta, junte uma cebola à água de cozimento.Quando a cebola estiver cozida, a lagosta também estará.

21-As conchas de ostras abrirão facilmente se forem lavadas em água fria e guadadas no congelador, dentro de sacos pláticos, por uma hora.

22-Corte a cabeça do peixe depois que ele estiver assado, senão a parte cortada ficará seca e dura.

23-Para que o peixe asse por igual, coloque-o de barriga para baixo, aberto na assadeira coberta com papel alumínio.O peixe ficará douradinho dos dois lados.

24-Ao fritar o peixe, coloque um ramo de salsa no óleo da frigideira.Ele ficará gostoso e cheiroso.

25-Aproveite o bagaço de limão que você usou para temperar o peixe, e esfregue na pia em que o peixe foi limpo e lavado.Assim eliminará o cheiro desagradável.

Banana boa para saúde

2008-11-25T18:15:00.004-02:00

Acredite: essa fruta pode fazer maravilhas por você.
"Por ser um dos alimentos mais ricos em potássio, mineral essencial para uma boa contração muscular, auxilia na prática de atividade física, dando mais pique e resistência".

A banana ainda ajuda na saúde do intestino, deixando o organismo mais saudável.

"A fruta contém altas doses de peptina, polissacarídio utilizado pelas bactérias do bem que, ao sintetizá-lo, liberam substâncias que fornecem energia para as células que compõem o orgão".

"O processo resulta numa barreira protetora contra agressões de microorganismos nocivos provinientes de outros alimentos".

Recomenda-se a ingestão de uma banana por dia.

Lei seca faz bem a beleza

2008-11-23T16:01:00.001-02:00

A lei Seca faz bem à beleza.

O consumo de bebidas alcoólicas, mesmo moderado, provoca inchaço no rosto e no corpo e envelhecimento precoce.

O efeito do álcool na mulher é pior do que no homem, porque eles têm enzimas e água no corpo, e diluem melhor o líquido.

A bebida alcoólica faz com que o corpo das mulheres se desgaste e produza muitos radicais livres, que causam o envelhecimento.

A pele da mulher que consome álcool com frequência tem um aspecto mais cansado e sem viço.

Piña Colada(200ml).....................tem 378 kcal.bebida destilada, aumenta o peso e não tem pontos positivos

Caipirinha de morango com vodga (200 ml) .........tem 270 kcal,bebida destilada, aumenta o peso e não tem pontos positivos.

Mojito(250ml)---------------- tem 187 kcal,bebida destilada, aumenta o peso, e não tem pontos positivos

Choppe(300ml) tem 180 kcal, bebida fermentada, aumenta o peso e não tem pontos positivos

Licor(40ml).......................150 kcal, bebida destilada. aumenta o peso e ponto positivo é digestivo.

Tequila(40ml)..............tem 110 kcal,bebida destilada aumenta o peso e não tem pontos positivos.

Vinho Tinto(150ml)............ tem 108 kcal ,bebida fermentada ,aumenta o peso , ponto positivo é proteção do sistema cardiovascular*
* uma taça por dia para pessoas saudáveis e que bebem apenas socialmente.

Cerveja(240ml)..................tem 100 kcal, bebida fermentada, aumenta o peso e não tem pontos positivos

Champanhe(120ml)...............tem 85 kcal, bebida fermentada, aumenta o peso e não tem pontos positivos

Vinho branco(130ml)...........tem 85 kcal.bebida fermentada, aumenta o peso e não tem pontos positivos.

PONTOS NEGATIVOS:TODAS AS BEBIDAS
Envelhecimento precoce, dificuldade para perder peso,aumento da acne, inchaço, olheira, quada de cabelo, enfraquecimento das unhas e desidratação.

Dicas de como receber bem

2008-11-22T13:58:00.004-02:00

Receber pessoas em casa é uma atividade social gratificante.É um hábito saudável que fortalece as relações com familiares e amigos.

O importante é o prazer.
Atualmente, as regras de etiqueta mudaram bastante com os hábitos da vida moderna, tornando-se muito mais práticas e menos formais.
Você pode organizar uma festa de acordo com seu jeito de ser, preocupando-se apenas em agradar e divertir as pessoas que vêm a sua casa, sem ficar preso a uma série de formalidades.

Existem mil maneiras de receber com elegância e bom gosto, é só escolher a que combina mais com você e seus convidados!

Toda recepção deve ser planejada para ser bem sucedida.O sucesso de uma festa é pensar em todos os detalhes com antecedência.
São quatro itens básicos.

Ocasião
Para escolher o tipo de festa ,leve em consideração a ocasião e o significado dela.
Trata-se de uma comemoração de aniversário?reunião com amigos?Com base nisso você poderá escolher o tipo de srecepção que melhor se adapta a ocasião e ao seu estilo de vida.

ESPAÇO
Um item importante a ser considerado é saber o espaço que voc|ê terá disponível para recepção.
Mesmo mexendo em uma casa pequena você pode receber bem, é só adequar o tipo de festa e o número de convidados.

O NÚMERO DE CONVIDADOS
Esse item está diretamente relacionado aos dois anteriores:o tipo de festa e o espaço disponível.

Escolha do cardápio
A escolha do cardápio deverá ser baseada nos pontos anteriores.É preciso levar em consideração se você fará tudo sózinha ou contará com ajuda, e quanto pretende gastar.

Tipos de festa
COQUETEL
Trata-se de uma forma descontraída de receber amigos em casa:prática e simpática, com muita gente e menos formalidade.Normalmente a festa tem uma duração menor, começa por volta das 19:00horas, e você só precisa de algumas mesas para o apoio de copos e alguém para servir os canapés e salgadinhos.você também pode distribui-los nas mesas de apoio.

JANTAR OU ALMOÇO FORMAL
Para este tipo de festa, nada de improvisos, tudo tem que estar perfeito:
dos convites ao cafezinho.esta opção requer cuidado na preparação da mesa, na escolha do cardápio e na definição dos lugares de cada convidado.

JANTAR OU ALMOÇO INFORMAL
Essa opção lhe oferece mais possibilidades e liberdade para usar a imaginação e você pode improvisar .Se você tem uma especialidade culinária, use-a.Se nescessário, utilize a varanda, terraço ou outra área da casa que permita a descontração de seus convidados.
Se não tiver espaço disponível ,você pode optar por um almoço ou jantar à Americana.

CHURRASCO
Esse tipo de festa é descontração total.normamente se realiza ao ar livre.Nesse caso , loças rústicas, uma mesa grande ou mesinhas espalhadas servirão como apoio para pratos e copos